Zacier pesto z czosnkowym przepisem na kurczaka

• Zdrowy

służy:

4

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

25 min

Ożyw tłuczone ziemniaki za pomocą pesto i podawaj z kurczakiem czosnkowym. Co najważniejsze, jest gotowy w ciągu pół godziny.

Składniki

• 700g ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
• 150 ml mleka
• 4 piersi z kurczaka
• 2 ząbki czosnku
• Pesto zielone (bazylia)
• Świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Gotuj ziemniaki w rondlu z założoną pokrywką, gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do miękkości.

• W międzyczasie pokrój piersi z kurczaka na pół i smaż na nieprzywierającej patelni z 2 ząbkami zmiażdżonego czosnku i przyprawą świeżo zmielonego czarnego pieprzu.

• Odcedź ziemniaki i wróć na patelnię. Na innej patelni doprowadzić mleko do wrzenia. Zalej ziemniaki mlekiem i zetrzyj na gładką konsystencję.

• Wmieszaj 2 łyżeczki pesto do ziemniaka i podawaj natychmiast z ugotowanym kurczakiem.

  przepis na ciasteczka jednorożca