sprawia:
16Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
30 minGotowanie:
10 minUnicorn Cookies to obecnie najmodniejsze ciastka - przejdź do tematu jednorożca i zacznij piec. Te jednorożecowe ciasteczka są cudownie niegrzeczne, pełne klasycznych smaków z nowoczesnym akcentem inspirowanym Instagramem.
Składniki
- 350g zwykłej mąki, przesianej
- 100 g samozasilającej się mąki, przesiana
- 125g niesolonego masła, pokrojonego w kostkę
- 125g granulowanego cukru
- 125g złotego syropu
- 1 duże jajko lekko ubite
- 2-3 łyżki zimnej wody
- Kolor pasty czerwony, żółty, zielony, niebieski i fioletowy
- Będziesz potrzebować
- 2 blachy do pieczenia wyłożone pergaminem do pieczenia
- Foremka do ciast jednorożca
metoda
Włóż mąkę i masło do procesora i świst, aby uzyskać kruchą teksturę.
Dodaj cukier, złoty syrop, jajko i blitz, aż się po prostu połączą. Dodaj wodę, jeśli mieszanka jest zbyt sucha, aby się połączyć.
Podziel ciasto na sześć. Dodaj kropkę koloru pasty do każdego kawałka ciasta i kropkę żółtego i smidgen czerwieni dla koloru pomarańczowego. Przerabiać każdy kolor na osobny kawałek ciasta.
Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na długą cienką kiełbasę o długości około 30 cm na kawałku pergaminu do pieczenia. Wstaw do zamrażarki na dziesięć minut.
Zachowaj fiolet jako kiełbasę, a następnie zwiń niebieski w długi prostokąt, wystarczająco duży, aby owinąć fioletową kiełbasę. Następnie rozwiń zielony i owiń. Powtórz z żółtą, pomarańczową i czerwoną. Zatrzymaj ponownie na kilka godzin.
Podgrzej piekarnik do 180 ° C lub znak gazu 4. Wytnij plasterki o grubości 8 x 2 cm i plasterki 12 x 1,25 cm. Przetnij cienkie dyski na pół, aby zrobić tęczowe herbatniki i umieść na wyłożonej blaszką blasze.
łatwy przepis na ciasto jabłkowe uk
Grubsze dyski pozostaw do zmięknięcia na 20 minut, a następnie, na pergaminie do pieczenia, rozwałkuj, aż będą wystarczająco duże, aby można było wytłoczyć herbatniki jednorożca. Zdejmij ozdoby i zostaw herbatniki jednorożca na papierze.
Piecz ciastka przez 5-10 minut, aż będą twarde, uważnie je obserwując.