„Nutella” bez orzechów

Bez orzechów

sprawia:

1 średni słoik

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

5 min

Gotowanie:

5 min

„Nutella” bez orzechów oznacza, że osoby cierpiące na alergię na orzechy nie muszą już przegapić ulubionego czekoladowego dodatku do smarowania! Ten domowy przepis na czekoladowe pasty bez orzechów pokazuje, jak zrobić je bez orzechów laskowych, aby alergicy na orzechy mogli cieszyć się czekoladową pastą do tostów, naleśników, skropioną lodami ... Ta pasta ma nadal orzechowy smak, podobnie jak klasyczny rozprzestrzenia się, ale używa nasion zamiast orzechów. Ten przepis zajmuje tylko 10 minut i tworzy 1 średniej wielkości słoik do smarowania.

Składniki

85g nasion mieszanych (mak, sezam, chia, słonecznik, siemię lniane)
50g śruty kakaowej
30 g cukru pudru
20 g proszku kakaowego
100 g posiekanej czekolady mlecznej
Sp łyżeczki ekstraktu waniliowego
65 ml lekkiego oleju, takiego jak olej słonecznikowy lub olej z awokado

metoda

Rozgrzej dużą patelnię do średnio wysokiej. Wymieszaj nasiona i śruty kakaowe i dodaj połowę do garnka. Tosty przez około minutę, przechylając kilkakrotnie patelnię, aby przesuwać nasiona, ale uważaj, aby się nie poparzyć. Zrób to samo z mieszanką nasion i pozostaw do ostygnięcia.
Dodaj mieszankę nasion, cukier puder i proszek kakaowy do robota kuchennego i pulsuj, aż będzie wyglądać jak bułka tarta.
Rozpuść czekoladę w żaroodpornej misce nad patelnią z gotującą się wodą lub w 30 sekundowych seriach w kuchence mikrofalowej. Dodaj do robota kuchennego wraz z wanilią. Pulsuj aż do połączenia.
Kontynuując mieszanie, stopniowo dodawaj olej. Przechowywać w słoiku z ciasno dopasowaną pokrywką w chłodnym miejscu. Będzie trwać przez 5 dni.
Quorn Mince Receptury BBC