służy:
1Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
15 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 717 kCal | 36% |
| Tłuszcz | 24g | 34% |
| - Nasyca | 6g | 30% |
Bez mięsa, bez mlecznej miseczki Buddy to idealna sałatka dla jednego - pełna kuskusu, ciecierzycy, grillowanych warzyw i świeżych i zielonych warzyw, jest sycąca i pyszna. Miski Buddy to najnowszy trend żywnościowy - może się wydawać, że dzieje się tam mnóstwo rzeczy lub że jest to naprawdę czasochłonne, ale zaufaj nam, nie jest! Gotowy w zaledwie 30 minut, naprawdę warto. Dostajesz mnóstwo swoich 5-dziennie i masz mnóstwo różnych smaków i tekstur. Jeśli gotujesz sam i nie masz ochoty robić nic skomplikowanego, to jest idealny przepis. Możesz zrobić to nawet poprzedniej nocy, przechowywać w tupperware i zabrać ze sobą następnego dnia. Jeśli robisz to dla dwóch osób, po prostu podwaj składniki i podziel na dwie miski. Cieszyć się!
Składniki
- 50g gigantycznego kuskusu
- 150g ciecierzycy konserwowej
- Szczypta słodkiej wędzonej papryki
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 5 sztuk przyciętych brokułów Tenderstem
- 1 kolba kukurydzy cukrowej
- 1 ½ łyżki schłodzonego kremu kokosowego
- Sok i skórka ½ limonka
- 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
- Szczypta lub chili w proszku
- 50 g rzodkiewki, o połowę mniejsze
- ½ posiekanej czerwonej papryki
- 75g posiekanych świeżych pomidorów
- Garść posiekanej sałaty
- Kolendra do podania
metoda
Rozgrzej piekarnik do wentylatora 180C, gaz 6. Ugotuj gigantyczny kuskus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opłucz, a następnie osusz ciecierzycę papierem kuchennym. Wymieszaj ze szczyptą słodkiej wędzonej papryki i 2 łyżeczkami oliwy z oliwek, łyżką do naczynia do pieczenia i piecz przez 20 minut, aż będzie chrupiąca.
łatwe przepisy na ziemniaki i cebulę
Rozgrzać patelnię patelni do wysokiej temperatury. Posmaruj brokuły Tenderstem oliwą z oliwek. Smaruj brokuły przez 1 minutę z każdej strony, a następnie włóż do piekarnika z ciecierzycą, aby gotować przez ostatnie 3 minuty czasu gotowania.
W międzyczasie zmniejsz patelnię patelni do średniej. Posmaruj kolbę kukurydzy cukrowej oliwą z oliwek i samochodem ze wszystkich stron, przez 8 minut lub do momentu ugotowania, a następnie usuń kukurydzę z kolby ostrym nożem.
Aby przygotować sos, wymieszaj schłodzony krem kokosowy z sokiem i skórką z ½ limonki, sosu sojowego i szczypty chilli w proszku.
meksykańska kiełbasa śniadaniowa
Zbuduj miskę: dodaj kuskus, ciecierzycę, brokuły i kukurydzę cukrową, a następnie rzodkiewkę, czerwoną paprykę, pomidory, sałatę i sos. Dodaj kolendrę, jeśli chcesz.