sprawia:
9Umiejętność:
średniPrzygotuj:
30 minGotowanie:
30 minTe smaczne małe i pikantne pasztety mięsne można podawać na ciepło lub na zimno z chrupiącą zieloną sałatą. Idealny na przekąskę, suchy prowiant na lunch lub piknik, możesz zrobić je tak pikantne jak chili
janice dickinson robert gerner
Składniki
- 175g chudego mięsa wołowego
- 1 mała cebula, posiekana
- ½-1 łyżeczka ostrego chili w proszku do smaku
- 1 duży dojrzały pomidor, posiekany
- 50g gotowanej fasoli
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 250g kruchego ciasta
- 1 jajko ubite do glazury
metoda
Rozgrzej piekarnik do 200 ° C / 400 ° F / Wentylator 180 ° C / Znak gazu 6. Lekko nasmaruj 12 filiżanek babeczki lub głęboką formę do ciasta. Włóż mielone mięso do miski i wymieszaj z cebulą, chilli do smaku, pomidorami i fasolą. Dobrze sezonować. Odłożyć na bok.
Ciasto rozwałkować cienko na lekko posypanej mąką powierzchni. Za pomocą okrągłej foremki do ciasta 9 cm wytnij 9 kółek, zachowując ozdoby. Delikatnie dociśnij każde koło do puszek. Włóż porcję nadzienia do każdego z nich i dobrze zapakuj dokładnie pod krawędź ciasta. Oczyścić odsłonięte ciasto wodą.
to mój ostatni tort brie
Rozłóż cienkie ozdoby i wytnij 9 x 6 cm rund, w razie potrzeby ponownie zwinąć. Naciśnij okrąg ciasta na szczycie każdego ciasta i zsuń krawędzie, aby uszczelnić. Zrób dziurę w środku każdego z nich i posmaruj wierzch jajka.
Piec w piekarniku przez około 30 minut, aż będzie złoty i ugotowany. Schłodzić przez 10 minut, a następnie ostrożnie wyjąć z puszek i przenieść na ruszt. Podgrzać lub pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Pyszny z sosem pomidorowym chili i sałatką acrisp.