sprawia:
Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
5 minGotowanie:
40 min (40–45)Mary Berry uderza paznokciami w głowę tymi przepysznymi czekoladowymi kwadratami. Sos ganache sprawia, że są tak pobłażliwie pobłażliwe i mogą być gotowe w mgnieniu oka przy użyciu składników ze sklepu!
Ten przepis na Mary Berry składa się z 30 kwadratów, więc będzie mnóstwo rzeczy do obejrzenia, jeśli planujesz przyjęcie (albo będą one trwać przez chwilę, jeśli zdecydujesz, że powinny być traktowane jako gratka dla Ciebie!). Możesz też zrobić to z wyprzedzeniem, ponieważ będą smakować równie dobrze za kilka dni. Jeśli chcesz spróbować czegoś nieco innego, możesz zrobić mżawkę z białej czekolady i polać ją sosem ganache.
kinder czekoladowe przepisy
Składniki
- 300g masła pokrojonego w kostkę
- 300g czekolady Bourneville, podzielonej na kawałki
- 300g lekkiego cukru muskowado
- 4 duże jajka
- 100g samozasilającej się mąki
- W przypadku sosu ganache:
- 150g czekolady Bourneville, podzielonej na kawałki
- 200 ml podwójnego kremu do nalewania
metoda
Rozgrzej piekarnik do 190 ° C / Wentylator 170 ° C / Gaz 5. Nasmaruj i wyłóż blachę do pieczenia tacy lub małą blachę do pieczenia około 30 × 23 (12 × 9 cali) folią lub papierem pergaminowym.
Odmierz masło i czekoladę do miski. Umieścić na patelni z gotującą się wodą i delikatnie stopić razem, aż będzie gładka. Odłożyć na bok.
Ubij razem cukier i jajka, aż się wymieszają. Wlać rozpuszczoną masło i czekoladę i mieszać, aż będzie gładka. Przesiej mąkę i dobrze wymieszaj. Wlać do puszki z podszewką.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40-45 minut, aż na wierzchu utworzy się lekka skorupa i środek zostanie ustawiony.
W międzyczasie, aby zrobić sos ganache, odmierz czekoladę i śmietanę do miski i usiądź na patelni z delikatnie gotującą się wodą i mieszaj, aż się rozpuści.
gordon ramsay pie
Pokrój ciasto na kwadraty i polej sosem ganache na wierzch, aby podać.