| Służy | 2+ |
| Czas całkowity | 15 minut |
| Kalorie | Gruby | sob tłuszcz | Białko | Węglowodany | Cukier | Sól | Włókno |
| 430kcal | 14,5g | 4,4 g | 18,4 gr | 60g | 6,3 g | 0,8g | 2,2g |
jak robisz ciastka z płatkami kukurydzianymi
5 składników — Quick & Easy Food Jamiego Olivera jest publikowane przez Penguin Random House. Przepis Jamie Oliver Enterprises Limited, Zdjęcie Jamie Oliver Enterprises Limited, David Loftus (2017 5 składników — szybkie i łatwe jedzenie).
metoda
- Makaron ugotuj w garnku z wrzącą osoloną wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź, zachowując kubek gotującej się wody. W międzyczasie pokrój cukinie wzdłuż, a następnie ponownie na długie zapałki z dobrymi umiejętnościami nożowania lub za pomocą noża Julienne na mandolinie (użyj osłony!). Postaw dużą patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu z 1 łyżką oliwy z oliwek, a następnie dodaj cukinię. Gotuj przez 4 minuty, regularnie podrzucając, podczas gdy listki mięty pokroisz w cienkie plasterki, a następnie wrzucisz na patelnię.
- Wrzuć odsączony makaron do rondla z cukinii odrobiną wody z gotowania. Zetrzeć na drobno większość parmezanu i odrobiną skórki z cytryny, wycisnąć cały sok, dobrze wymieszać, następnie posmakować i doprawić do perfekcji solą morską i czarnym pieprzem. Podać, utrzeć na drobno na pozostałym parmezanie i skropić 1 łyżeczką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia przed podsmażeniem.
Składniki
- 150g suszonego makaronu
- 2 cukinie w różnych kolorach
- ½ pęczka świeżej mięty (15g)
- 30g parmezanu
- 1 cytryna