sprawia:
12Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
10 minGotowanie:
30 minPuddingi Jamesa Martina z Yorkshire to idealny dodatek do pieczonej kolacji ...
Uzupełnij pieczoną kolację budyniami Jamesa Martina z Yorkshire. Ten przepis został przekazany jego babci i jest jedną z jego ulubionych rzeczy do zrobienia. James używa kapiącego wołowiny zamiast oleju roślinnego do znacznie bardziej wypełnionego smakiem Yorkshires. Te puddingi z Yorkshire powinny zająć tylko 30 minut, co oznacza, że mogą być ostatnimi rzeczami, które robisz, jeśli chodzi o szeleszczenie pieczonej kolacji. Zbierz 12 klasycznych puddingów w mgnieniu oka. Jeśli wolisz zrobić duży pudding z Yorkshire, użyj okrągłej formy do ciasta zamiast formy do ciastek i postępuj zgodnie z tą samą metodą poniżej.
Składniki
- 8 jajek
- 200g zwykłej mąki
- 1 litr mleka
- Kapanie Wołowiny
- Będziesz także potrzebować:
- 12-otworowa tacka na bułeczki
metoda
Jajka, zwykłą mąkę i mleko wymieszaj razem w dużej misce z drewnianą łyżką.
Przykryj folią spożywczą i wrzuć mieszaninę do lodówki, aby ostygła przez noc.
Kiedy będziesz gotowy do zrobienia ciast, rozgrzej piekarnik 220 ° C / 200 ° C Wentylator / Gaz 7.
Wlej wołowinę kapiącą do każdego otworu bułki na tacy, wypełniając około połowy.
Po rozgrzaniu piekarnika włóż tacę do piekarnika i pozostaw na około 10-15 minut na rozgrzanie się kropelek wołowiny.
Wyjmij mieszankę budyni Yorkshire z lodówki i delikatnie zamieszaj, aby przywrócić jej pierwotną konsystencję.
Wyjmij puszkę z piekarnikiem za pomocą rękawicy kuchennej i ostrożnie wlej lub łyżkę mikstury do otworów. Mieszanka powinna zacząć natychmiast gotować.
Perrey Reeves Age
Włóż z powrotem do piekarnika i gotuj przez 30 minut, aż będzie złoty i chrupiący.