Marzysz o założeniu własnego biznesu ciastkarskiego, ale nie wiesz, od czego zacząć? Trafiłeś we właściwe miejsce. Bez żargonu przewodnik Goodtoknow na temat rozpoczynania własnego biznesu z ciastami prowadzi Cię przez ten proces, korzystając z porad ekspertów od odnoszących sukcesy właścicieli ciastek w całej Wielkiej Brytanii ...
Marzysz o założeniu własnego biznesu ciastkarskiego, ale nie wiesz, od czego zacząć? Jesteś we właściwym miejscu.
Bez żargonu przewodnik Goodtoknow na temat rozpoczynania własnego biznesu z ciastami prowadzi Cię przez ten proces, korzystając z porad ekspertów od odnoszących sukcesy właścicieli ciastek w całej Wielkiej Brytanii ...
To jest obraz 1 z 14
1. Skontaktuj się z radą
Zanim zaczniesz sprzedawać pyszne ciasta i wypieki, musisz rozwiązać trochę biurokracji. Jeśli zakładasz firmę zajmującą się ciastami w domu, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to skontaktować się z działem zdrowia środowiskowego w lokalnej radzie w celu ustalenia inspekcji kuchni i zatwierdzenia lokalu.
To jest obraz 2) z 14
2. Skontaktuj się z urzędem skarbowym
Niezależnie od tego, czy planujesz prowadzić działalność w pełnym wymiarze godzin i zarejestrować się jako osoba prowadząca działalność na własny rachunek, czy też jako dodatek do swojej codziennej pracy, musisz skontaktować się z HMRC, który wyda Ci prawidłowe kody podatkowe.
To jest obraz 3) z 14
3. Skonfiguruj bankowość biznesową
Dobrym pomysłem jest skonfigurowanie bankowości biznesowej dla biznesu ciastkarskiego. Producent ciasta Kerry Atterbury poleca Santander, który obecnie oferuje dożywotni rachunek bieżący dla firm. Konto Barclays Business Start-up zapewnia bezpłatną bankowość biznesową przez 2 lata oraz bezpłatne seminaria biznesowe na takie tematy, jak pozyskiwanie większej liczby klientów.
buty i skarpetki
To jest obraz 4 z 14
4. uzyskaj ubezpieczenie
„Sprawdź w swojej firmie hipotecznej i ubezpieczeniowej domu, czy możesz pracować z domu” - mówi Kerry Atterbury z Kerry's Cakes, Shropshire. „Wyszukaj online najlepszą ofertę ubezpieczenia produktu i odpowiedzialności cywilnej” - dodaje Amy Nolan z Cakesfrommykitchen.co.uk, Derbyshire.
Przeczytaj historię Kerry o zakładaniu ciastek
To jest obraz 5 z 14
5. Uzyskaj świadectwo higieny
Będziesz potrzebował świadectwa higieny, a także zgody rady. „Skontaktuj się z lokalnymi szkołami wyższymi i centrami edukacyjnymi w sprawie kursów dotyczących postępowania z żywnością / higieny. Czasami możesz je zdobyć za darmo ”- mówi Kerry Atterbury. Możesz także wypełnić online certyfikat bezpieczeństwa żywności poziomu 2 z różnych firm (spróbuj food-certificate.co.uk).
To jest obraz 6 z 14
6. Słowo ustne
Jeśli zaczynasz biznes ciastkarski, zacznij rozpowszechniać informacje wśród znajomych, rodziny i współpracowników. Większość cukierników otrzymuje pierwsze zamówienia od znajomych. „Ćwicz także przepisy kulinarne dla rodziny i przyjaciół” - sugeruje Angela Davage, która prowadzi biznes ciastek w Somerset.
To jest obraz 7 z 14
7. Znajdź swoją niszę
Zdecyduj, na których ciastach chcesz się skupić. Babeczki Ciasta na uroczystości? Torty Weselne Opracowanie niszy może pomóc Ci dopracować tożsamość marki Twojej firmy, wybierz odpowiednią nazwę, aby wyróżnić się na tle innych firm. „Pomyśl o tym, co wyróżnia Cię na tle innych firm. Czy robisz coś, czego nie robią inni w twojej okolicy? mówi Lydia Mckee z Sugar & Lace Cake Company, Bucks.
To jest obraz 8 z 14
8. Pozyskiwanie składników
Składniki będą jednym z twoich największych kosztów, dlatego ważne jest, aby rozejrzeć się i zdecydować, gdzie je zdobyć. Amy Nolan z cakesfrommykitchen.co.uk zaleca Costco, gdy trzeba kupować hurtowo. Lub możesz wesprzeć lokalnych rolników, pozyskując od nich jajka, masło i mleko i sprawiając, że jest to cecha twoich ciast. Nie zapomnij również o ofertach w lokalnym supermarkecie.
Źródło zdjęcia: Dr Oetker To jest zdjęcie 9 z 14
9. Opakowanie i dekoracje
Musisz także znaleźć wiarygodnych dostawców pudełek, podstaw, stojaków i dekoracji. Amy Nolan poleca cakestuff.co.uk, a królowa babeczek goodtoknow Victoria Threader ocenia Sugarshack.co.uk i eBay za dekoracje. „Niektórzy z dużych dostawców internetowych to także dobre miejsca na porady i kursy specjalistyczne” - mówią Rachel i Annette z Morello Bakery, Hants.
To jest obraz 10 z 14
10. Zdobądź pieczenie
Czas upiec ciasta i, mam nadzieję, przyjąć pierwsze z wielu zamówień! Ale jest jeszcze kilka rzeczy do przemyślenia ...
To jest obraz 11 z 14
11. Ceny
Wycena ciastek to jedna z najtrudniejszych rzeczy w prowadzeniu ciastek. „Obliczamy koszt składników, a następnie kładziemy na nie znacznik 3-4 X, aby pokryć dekorowanie i nasz czas” - mówią Rachel i Annette z Morello Bakery, Hants. „Używam arkusza kalkulacyjnego z ilością i ceną składników oraz czasem pieczenia. Pamiętaj, że klient płaci za twoje umiejętności i doświadczenie. Zawsze szanuj siebie, kiedy wyceniasz swoją pracę. mówi Polly Pomfrey z Polly's Patisserie, East Sussex.
Przeczytaj historię sukcesu Polly
Zdjęcie: Best Dish_DK w Wielkiej Brytanii To jest zdjęcie 12 z 14
12. Marketing
„Kiedy już zaczniesz działać, marketing jest jedną z najważniejszych rzeczy, z których nie można się oderwać” - mówi Polly Pomfrey. Wizytówki, ulotki, wiadomości ustne, portfolio prac do pokazania potencjalnym klientom oraz kontakt z lokalną i ogólnokrajową prasą to niedrogie sposoby rozpowszechniania informacji o twoich genialnych ciastach.
To jest obraz 13 z 14
13. Załóż stronę internetową
Strona internetowa jest kluczem do marketingu Twojej firmy i jest najłatwiejszym miejscem dla potencjalnych klientów, aby zobaczyć zdjęcia swoich ciast. Jeśli nie masz pewności, jak go skonfigurować, połącz się ze znajomym technologicznie lub skorzystaj z blogger.com: bezpłatnej usługi blogów Google, która ma wiele łatwych szablonów.
To jest obraz 14 z 14
14. Media społecznościowe
Twitter i Facebook to darmowy i łatwy sposób na marketing firmy. Aby utworzyć stronę na Facebooku dla swojej firmy, po prostu przejdź do sekcji stron na stronie głównej Facebooka i kliknij „utwórz stronę”. Jest to również łatwy sposób komunikowania się z innymi producentami ciastek i wymiany porad. Wielu właścicieli ciastek spędza czas na przepisach Goodtoknow na Facebooku!