Jak zrobić kruszonkę rabarbaru



Źródło: TI Media Limited

Ten przepis na kruszonkę rabarbarową pokazuje, jak zrobić kruszonkę rabarbarową za pomocą prostego przewodnika obrazkowego krok po kroku, który jest idealny dla początkujących. Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś kruszonki lub chcesz doskonalić swoje umiejętności pieczenia kruszonek, ten przepis na kruszonkę rabarbarową z pewnością ułatwi ci cały proces.



Ten przepis na kruszonkę rabarbarową ma jasną owsiankę owsianą i posypkę maślaną, która tworzy złoty płaszcz na słodkim soczystym rabarbaru pod spodem. Jest to jeden z naszych ulubionych przepisów na rabarbar, ponieważ jest tak wszechstronny. Spodoba ci się jako popołudniowa uczta w deszczową niedzielę lub jako łatwy, ale wciąż pobłażliwy deser po rodzinnym posiłku. Dzieci też to pokochają, a nawet wlicza się to do ich pięciu dziennie, więc jest to zdrowe zakończenie każdego posiłku.

Weight Watchers Hotpot kurczaka

Ten bardziej rozdrobniony kruszonek jest szybki i prosty w przygotowaniu - gotowanie zajmuje tylko 45 minut i jest warte czekania. Ponadto nie musisz się o to martwić, gdy znajdzie się w piekarniku. Dzięki wypełnieniu gorzkim rabarbarem idealnie nadaje się do serwowania po niedzielnej pieczeni z kremem na jeszcze bardziej pobłażliwy deser. Możesz eksperymentować z różnymi nadzieniami owocowymi, takimi jak jabłka i jeżyny lub inne owoce, które byłyby fantastycznymi zimowymi cieplejszymi deserami. Ugotuj jabłko w taki sam sposób jak rabarbar, ale skróć czas na jeżyny, ponieważ są one znacznie bardziej miękkie i będą gotować szybciej.

Jeśli chcesz oszukiwać i zaoszczędzić trochę czasu, kup gotowe rabarbarowe nadzienie zamiast gotować rabarbar ze świeżych. Ta opcja może nie mieć tak dobrego smaku, ale jeśli się spieszysz, łatwiej jest zrobić rabarbar.

Rabarbar jest w sezonie od wczesnej do środkowej wiosny (od około kwietnia) do września, co oznacza, że ​​mamy dość długie okno do stosowania w deserach, takich jak pyszne rabarbarowe kruszonki. Zmuszony rabarbar jest sprzedawany od stycznia, ale pomimo tego, że jest bardzo delikatny, nadal jest idealny do pieczenia.



Składniki do robienia rabarbaru kruszą się

Służy 4-5

  • 500g rabarbaru
  • 100 g drobnego cukru
  • Drobno starta skórka i sok z 1 pomarańczy

Do polewy:

  • 100g zwykłej mąki
  • 100 g płatków owsianych
  • 100 g masła w temperaturze pokojowej
  • 4 łyżki cukru demerara
  • Krem lub krem ​​do podania


To jest obraz 1 z 3

Krok 1

Ustaw piekarnik na 190 ° C / 375 ° F / Wskaźnik gazu 5. Pokrój rabarbar na krótkie odcinki i umieść w naczyniu. Posyp cukrem i skórką pomarańczową. Łyżkę soku pomarańczowego i wymieszać.



To jest obraz 2) z 3

Krok 2

Wrzuć składniki do miski i użyj palców, aby je ze sobą połączyć, aż będą dobrze wymieszane.



To jest obraz 3) z 3

Krok 3

Rozłóż miksturę na kawałki i rozrzuć rabarbar. Połóż naczynie na blasze do pieczenia (na wypadek, gdyby wyciekły soki) i gotuj na środku piekarnika przez około 45 minut, aż kruszonka stanie się lekko złota i owoce zmiękną. Podawaj na gorąco z kremem lub kremem.

Czytaj Obok



Iain Watters z Great British Bake Off wybiera niesławnego Baked Alaska na swój tort weselny