Przepis na urodzinowy konfetti Nadiya Hussain

służy:

12

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

35 min

Gotowanie:

25 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	609 kCal	30%
Tłuszcz	29g	41%
- Nasyca	18g	90%

Tort urodzinowy konfetti Nadiya Hussain to najlepszy tort urodzinowy, niezależnie od tego, czy pieczesz na przyjęcie urodzinowe dla dzieci, czy dla dorosłych. Jest bardzo ładny, ale zaskakująco prosty w wykonaniu. Różowy lukier jest w rzeczywistości zrobiony z prawdziwych truskawek, więc nie będziesz musiał używać żadnych barwników spożywczych, aby uzyskać ten marzycielski kolor. Kropelki przenoszą go na wyższy poziom. To pastelowe różowe ciasto jest idealnym tortem świątecznym i sprawisz, że ktoś będzie z niego bardzo, bardzo szczęśliwy!

Składniki

• Na ciasto:
• 175g niesolonego masła
• 175g samozbierającej się mąki plus dodatkowe do odkurzania
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 175 g drobnego cukru
• 3 średnie jajka
• 2 łyżki pełnego mleka
• 100g kolorowych posypek oraz 200g do dekoracji
• Do lukier:
• 75g truskawek
• 225 g niesolonego masła
• 375 g cukru pudru

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 180 ° C, gaz 4. Nasmaruj i wyłóż puszki 2x18 cm i posyp boki mąką, usuwając nadmiar.

• Włóż masło, mąkę, proszek do pieczenia, cukier, jajka i mleko do miksera i mieszaj z dużą prędkością przez 2 minuty. Ręcznie wymieszaj posypki, a następnie podziel na puszki. Piec przez 25 minut, aż będzie twardy do dotknięcia. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie przenieść na ruszt, aby całkowicie ostygł.

• W celu polewania blitz truskawki w robocie kuchennym, a następnie przecedzić przez sito, odrzucając miąższ. Ubij masło z połową cukru pudru, a następnie ubij sok truskawkowy i resztę cukru. Dodaj trochę mleka, jeśli jest zbyt gęste.

• Ułóż ciastka razem z ⅓ polewy, a resztę przykryj. Przykryj górę posypką.