Jak zrobić ciasto Piñata

Źródło: TI Media Limited

Dzięki naszemu prostemu przepisowi krok po kroku nasze ciasto piñata jest znacznie łatwiejsze do zrobienia, niż mogłoby się wydawać.

Wszystko, co musisz zrobić, to wydrążyć wnętrze gąbki po upieczeniu i zapakować różne słodycze.

To ciasto piñata pochodzi od klasycznej piñaty, którą dzieci biją, aby wypadły słodycze, ale nie zalecamy zabrania nietoperza do tej uczty: jest zbyt smaczne, aby marnować. Po prostu pokrój w ciasto piñata, aby odsłonić niespodziankę. Małe oczy rozświetlą się, widząc, jak słodycze wyskakują w środku tego wyjątkowego specjalnego ciasta.

Co to jest ciasto piñata?

Pokrój w normalnie wyglądający biszkopt, aby odsłonić niegrzeczną niespodziankę - jest pełen słodyczy! Ale jak to się robi? Naprawdę łatwo jest ukryć ukryte centrum w swoich piecach - a my jesteśmy tutaj, aby pokazać Ci, jak to zrobić.

Możesz wybierać żelowane słodycze, takie jak Haribo, lub czekoladowe, takie jak M & Ms, pamiętaj tylko, aby upewnić się, że ciasto jest całkowicie schłodzone przed dodaniem słodyczy, w przeciwnym razie stopią się w środku.

Udekoruj kremowym kremem w różnych kolorach, aby był wyjątkowy. Użyliśmy fioletowego, niebieskiego, różowego i zielonego, ale możesz użyć dowolnych kolorów - możesz nawet pójść o krok dalej i wybrać wszystkie kolory tęczy!

To ciasto piñata powinno służyć do 6 osób i będzie trwać 3 dni w szczelnym pojemniku. Ten przepis sprawdziłby się równie dobrze w przypadku mieszanki ciasta czekoladowego, a także można go wypełnić świeżymi owocami lub czekoladkami - możliwości są nieograniczone!

To ciasto zajmuje 25 minut do upieczenia i 1 godzinę do napełnienia i dekoracji.

jak zrobić kurczaka karaibskiego curry

Składniki

Na ciasto:

200g masła
200 g drobnego cukru
4 średnie jajka
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
200g samozasilającej się mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

W przypadku kremu:

550g cukru pudru
175g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki wody
Barwnik spożywczy; fioletowy, różowy, zielony i niebieski

Aby ozdobić i wypełnić:

Setki i tysiące
M & Ms
Kręgle
Słodycze Haribo
Dolly mix

To jest obraz 1 z 9

Krok 1: Jak zrobić ciasto pinata

Rozgrzej piekarnik 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i linię 2x 21 cm / 9 cali foremki do ciasta z papierem odpornym na tłuszcz.

Zrób gąbki metodą „wszystko w jednym”, wlej wszystkie składniki do dużej miski miksującej i wymieszaj elektryczną trzepaczką ręczną, aż się połączy. Po połączeniu wlej do foremek na ciasto, upewniając się, że są jak najbardziej równe.

Piec w piekarniku przez 20-25 minut, aż będzie sprężysty w dotyku. Rozłóż ciastka na ruszcie i zdecyduj, która będzie podstawą, a która będzie nakładką. Odwróć podstawę do góry nogami i pozostaw do ostygnięcia.

To jest obraz 2) z 9

Krok 2: Jak zrobić ciasto pinata

W międzyczasie przygotuj krem. Ubij masło i ekstrakt waniliowy i stopniowo dodawaj cukier puder do połączenia. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, dodaj trochę wody, jeśli jest zbyt cienka, dodaj trochę cukru pudru, aż osiągnie kremową konsystencję. Nie chcesz, aby mieszanka była zbyt mokra, ponieważ później dodasz do niej barwniki spożywcze. Odejdź na bok.

Slimming World Pulled Pork Wolnowar

To jest obraz 3) z 9

Krok 3: Jak zrobić ciasto pinata

Obróć górne ciasto do góry nogami i zaznacz ostrym nożem okrąg na gąbce. Upewnij się, że nie przecinasz gąbki do końca, chcesz zejść do połowy i zgarnąć wnętrze. Zrób to samo z ciastem bazowym.

To jest obraz 4 z 9

Krok 4: Jak zrobić ciasto pinata

Gdy będziesz zadowolony z obu gąbek, przykryj zewnętrzne krawędzie każdej warstwy lekkim kremem. Możesz to zrobić starannie za pomocą małej łyżki lub szpatułki.

To jest obraz 5 z 9

Krok 5: Jak zrobić ciasto pinata

Wrzuć ciasto bazowe na wybrany talerz lub deskę i zapakuj różne słodycze i czekoladki. Zrób mały kopiec słodyczy, a gdy będziesz zadowolony z ilości, połóż ciasto toppera na wierzchu jak pokrywkę. Dociśnij mocno krawędzie, aby złączyły się.

To jest obraz 6 z 9

Krok 6: Jak zrobić ciasto pinata

Pokryj ciasto jasną warstwą kremu - to okruchy, które zapobiegną przywieraniu okruchów do ostatecznych dekoracji. Pozostaw na bok, aby ustawić.

To jest obraz 7 z 9

Krok 7: Jak zrobić ciasto pinata

Resztę mieszanki maślanej podziel równomiernie na 4 osobne miski. Dodaj kilka kropel barwnika spożywczego do każdego np. fioletowy, niebieski, zielony i różowy i mieszaj łyżką, aż będziesz zadowolony z koloru.

Łyżki mikstur do pojedynczych worków do wyciskania i włóż je do lodówki, aby ujędrniły przez około 5-10 minut, aby kolory nie rozlewały się ani nie mieszały, gdy nakładasz je na ciasto.

To jest obraz 8 z 9

Krok 8: Jak zrobić ciasto pinata

Wyjmij worki do wyciskania z lodówki i włóż do ciasta. Zacznij od zewnątrz i pracuj nad rysowaniem różnokolorowych falistych linii za pomocą dyszy.

Gdy będziesz zadowolony z góry, pracuj na boki. Zacznij od dołu i przesuń krawędzie ciasta, odsuwając się, gdy dojdziesz do góry ciasta. Posyp ciasto setkami i tysiącami, aby zakończyć.