Karaibski przepis na curry z kurczaka

• Zdrowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

45 min

Dowiedz się, jak przygotować przepyszny przepis na karaibskie curry z kurczaka w zaledwie kilku prostych krokach.

Tradycyjny karaibski curry z kurczaka dodaje egzotycznego akcentu do stołu obiadowego - to curry z kurczaka jest w komplecie z ryżem i groszkiem, więc wiesz, że dostajesz także część swojej piątki dziennie dzięki temu łatwemu przepisowi z kurczaka. Ten przepis sprawia, że ​​wystarczy curry, aby obsłużyć cztery osoby, więc jest to świetny posiłek, aby wypełnić całą rodzinę - zrób to dziś i nie będziesz rozczarowany.

Przepis na zupę grzybową Gordon Ramsay

Uwielbiasz dobre curry? Mamy tutaj mnóstwo pysznych przepisów na curry.

Zobacz, jak zrobić karaibskie curry z kurczaka

Składniki

• 4 bezskórne piersi z kurczaka pokrojone w 2 cm (1 cal) kostki
• 1 łyżka oleju
• 1 mała cebula, obrana i drobno posiekana
• 1 ząbek czosnku, obrany
• 5 cm (2 cale) imbiru korzeniowego, obranego i grubo posiekanego
• 1 czerwone chili, bez deseru
• 1 łyżka łagodnej pasty curry
• 400 ml puszki mleka kokosowego
• 1 duże mango, obrane i pokrojone na kawałki
• 2 łyżki świeżej kolendry, drobno posiekanej
• Ryż I Groszek
• Ryż długoziarnisty 350 g (12 uncji)
• 130 g (5 uncji) puszki fasoli, odsączonej i spłukanej
• 2 szczypiorki, pokrojone w plastry

metoda

• Aby zrobić curry z kurczaka, rozgrzej olej w średnim rondlu na średnim ogniu i dodaj cebulę, czosnek, imbir i chili. Gotuj przez 3-4 minuty.

• Dodaj kurczaka i gotuj przez 5 minut, aż będzie szczelny i lekko zrumieniony.

• Dodaj pastę curry i gotuj przez 1 minutę, dodaj 3/4 mleka kokosowego i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.

• Wymieszaj mango i kolendrę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

  trudne łamigłówki z odpowiedziami

• Podczas gotowania curry przygotuj ryż i groszek. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie, 5 minut przed końcem gotowania, dodaj mleko kokosowe i czerwoną fasolę.

• Odcedź i ułóż ryż na osobnych talerzach, udekorowanych wiosenną cebulą i posyp karaibskim curry z kurczaka.