Zobacz, jak łatwo jest zrobić jajecznicę dzięki naszemu wideo krok po kroku. Wszystko czego potrzebujesz to trzy jajka, trochę mleka, masło i olej oraz sól i pieprz do przypraw, aby uzyskać klasyczny przepis na jajecznicę, którego będziesz chciał używać w kółko. Łatwo jest, gdy wiesz, jak i dzięki tym prostym instrukcjom będą one idealne za każdym razem.
Po prostu uwielbiamy jajecznicę. Jest to świetny sposób na maksymalne wykorzystanie jaj i idealnie nadaje się na śniadanie podawane na grzance z masłem, wraz z pełną angielską smażalnią lub zwieńczoną wędzonym łososiem na elegancki brunch.
Jajecznica jest pełna białka, co oznacza, że będzie dłużej pełnia i nie będziesz mógł przekąskiwać między posiłkami.
Dodanie odrobiny mleka lub ubicie widelcem sprawi, że po ugotowaniu będą lekkie i puszyste. Ten przepis wykorzystuje olej i masło do smarowania patelni, ale możesz użyć jednego lub drugiego.
Zobacz, jak łatwo jest zrobić jajecznicę, przeglądając nasz przewodnik wideo powyżej, w przeciwnym razie możesz postępować zgodnie z naszym prostym przepisem krok po kroku poniżej.
Krewetka Królewska Chrupiący Makaron
Jak zrobić jajecznicę
Składniki
- Gałka masła
- Mżawka oleju
- 3 średnie jajka
- 100 ml mleka
- Sól i pieprz
To jest obraz 1 z 6
Krok 1
Dodaj gałkę masła i mżawkę oleju do rozgrzanej patelni. Pozostaw masło do stopienia, wirując wokół patelni.
To jest obraz 2) z 6
Krok 2
Rozgrzej 3 średnie jajka do dzbanka i dodaj 100 ml mleka. Dodaj szczyptę soli, pieprzu i trzepaczki.
To jest obraz 3) z 6
Krok 3
Dodaj mieszaninę do garnka.
To jest obraz 4 z 6
Krok 4
Gdy zacznie bańki, zacznij odciągać go od boków patelni za pomocą szpatułki.
To jest obraz 5 z 6
Krok 5
Przesuwaj mieszankę jajek tak, aby się mieszała. Jajko będzie nadal gotować podczas mieszania.
To jest obraz 6 z 6
Krok 6
Gotuj przez kilka minut, uważając, aby go nie rozgotować - zdejmij z ognia, gdy będzie prawie gotowy, ponieważ będzie nadal gotować podczas mieszania. Podawaj na gorącym, maślanym toście i ciesz się!