Jak zrobić omlet, powinna być jedną z pierwszych rzeczy, których ktoś uczy się w kuchni.
Dzięki pudełku z jajkami w lodówce masz naprawdę szybki, zdrowy, tani i łatwy posiłek na wyciągnięcie ręki.
Omlety są tak szybkie i łatwe do zrobienia, że można je schować w satysfakcjonujący gorący posiłek w ciągu 5 minut od pęknięcia pierwszego jajka.
W najprostszych omletach są tylko jajka ubite odrobiną wody lub mleka, soli i pieprzu, ale do tych podstaw można dodać różnego rodzaju różne składniki. Idealnie nadają się do zużywania resztek warzyw, szynki, bekonu, sera, ziół, w rzeczywistości wszelkie małe kawałki, które masz w lodówce, można wykorzystać w omletie. Uwielbiamy te smaczne nadzienia omletowe i przepisy kulinarne.
Ponieważ możesz szybko zrobić omlet, świetnie nadają się na szybkie śniadanie, lunch lub kolację. Po prostu podawaj z chrupiącym chlebem lub frytkami i sałatką na większy posiłek.
Najświeższe jajka zawsze będą najlepszym omletem. Kupuj jajka opatrzone znakiem jakości Lion, co oznacza, że zostały wyprodukowane zgodnie z najwyższymi standardami bezpieczeństwa żywności. Jeśli jaja, które nie mają terminu przydatności do spożycia, a chcesz sprawdzić ich świeżość, umieść je w misce z zimną wodą. Jeśli jajko tonie, jest świeże, jeśli unosi się, oznacza to, że ma większy worek powietrzny u podstawy skorupy, co oznacza, że jest starszy.
Aby uzyskać najlepszy smak, ugotuj omlet w lekko stopionym pieniącym się masle, dzięki temu omlet będzie miał piękny złoty kolor, ale oliwa z oliwek lub tłoczony na zimno olej rzepakowy również nadadzą dobry smak.
Wykonaj te proste kroki, aby stworzyć klasyczny zwykły omlet, a następnie dodaj własne nadzienia i dodatki. Poniżej przedstawiamy kilka pomysłów na dobry początek.
Jak zrobić omlet
Składniki
- 3 jajka
- 2 łyżeczki mleka lub wody
- Sól i świeżo zmielony pieprz
- Małe pokrętło masła
To jest obraz 1 z 5
Jak zrobić omlet: Krok 1
Rozbij jajka do miski. Dopraw solą i pieprzem, dodaj mleko lub wodę i ubij widelcem, aż się połączą.
Źródło zdjęcia: BOMBAERT Patrick To jest zdjęcie 2) z 5
Jak zrobić omlet: Krok 2
Rozgrzej masło na nieprzywierającej patelni na środku, aż się stopi i spieni.
jakie są objawy kataru siennego
To jest obraz 3) z 5
Jak zrobić omlet: Krok 3
Wlej mieszankę jajeczną, a gdy zacznie się osadzać na podstawie, delikatnie popchnij boki omletu w kierunku środka patelni, umożliwiając wyciek jaja do krawędzi patelni. Kontynuuj robienie tego, dopóki spód nie będzie złoty, a góra miękko osadzona.
To jest obraz 4 z 5
Jak zrobić omlet: Krok 3
Dodaj posypkę lub sól i pieprz, dodaj dowolne warzywa, które chcesz na wierzch. Za pomocą łopatki złóż omlet na pół i wsuń na talerz.
To jest obraz 5 z 5
Jak zrobić omlet: Krok 3
Posyp zmielonym pieprzem i podawaj ze świeżymi liśćmi sałatki.