- Wegetariański
służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
10 minGotowanie:
10 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 600 kCal | 30% |
| Tłuszcz | 33g | 47% |
| - Nasyca | 11g | 55% |
Nasze hamburgery halloumi to orzeźwiający grecki przepis na burgera z papryką i sosem jogurtowym, który nadaje śródziemnomorskim akcentom kolację. Te halloumi burgera to fantastyczny i ekscytujący przepis z pieczoną czerwoną papryką i miętowym sosem jogurtowym, zapewniającym świeże i smakowite przysmaki. Zamiast grillować halloumi na patelni, spróbuj umieścić go na grillu i zwęglić je lekko, aby uzyskać zadymiony smak. Aby ożywić burgera halloumi, dodaj odrobinę skórki z cytryny do swojego tzatziki lub mięty i sosu z jogurtem naturalnym. Podawaj te hamburgery halloumi z pysznymi pieczonymi chipsami z cukinii lub świeżą sałatką pomidorową, aby zwiększyć spożycie warzyw na dzień i jako zdrową alternatywę dla frytek.
Składniki
- Opakowanie 250 g lekkiego sera halloumi, pokrojonego w nawet 4 plastry, szerokość
- 1 pieczona czerwona papryka ze słoika, plasterki szerokości
- 2 bułki ciabatta, podzielone na pół i opiekane pod grillem lub na grillu
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- Garść liści rukoli do każdego burgera
- Tzatziki lub sos miętowo-jogurtowy naturalny
metoda
Podgrzej patelnię do patelni, dodaj plastry halloumi i gotuj przez 2 minuty z każdej strony, aż będą równomiernie zwęglone po obu stronach.
Wyjmij ser z patelni i dodaj pokrojony pieprz. Gotuj przez 2 minuty, aby podgrzać i nadać plasterkom odrobinę koloru.
Skrop pokrojone boki opiekanej bułki ciabatta z dodatkiem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, a na wierzchu grillowane halloumi, kilka plastrów grillowanej papryki i garść rukoli. Doprawić czarnym pieprzem i podawać z dobrą kupą tzatziki lub miętowym i naturalnym sosem jogurtowym.