Przepis Panna Cotta Hairy Bikers

sprawia:

6

Umiejętność:

średni

Przygotuj:

2 godz

Gotowanie:

10 min

Ten przepis Hairy Bikers na Panna Cotta z pewnością spodoba się rodzinie - jest kremowy, świąteczny, pikantny i stanowi idealną alternatywę dla tradycyjnego świątecznego puddingu, jeśli szukasz deseru nieco innego na wielki dzień. Przygotowanie przepisu na panna cotta zajmie trochę czasu, ale będzie warte dodatkowego wysiłku, zwłaszcza jeśli planujesz zorganizować specjalny posiłek. A najlepsze w tym cudownym przepisie na panna cotta jest to, że można go całkowicie przygotować z wyprzedzeniem, więc nawet jeśli zajmie to trochę czasu, abyś mógł przygotować wszystko z dala przed przybyciem gości. Te słodkie desery będą doskonale trzymały się w lodówce nawet przez około trzy dni.

Składniki

• 3½ arkuszy żelatyny
• 500 ml podwójnego kremu
• 4 łyżki cukru pudru
• Sp łyżeczki mielonego imbiru
• ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej lub do smaku
• ¼ łyżeczki mielonego cynamonu
• 2 łyżki winogron
• 2 łyżki ciemnego rumu
• Mała garść jagód do podania

metoda

• Najpierw pozostaw rodzynki, aby moczyły się w rumie przez około pół godziny.

• Zanurz żelatynę w odrobinie zimnej wody, aż będzie miękka.

• Tymczasem w średniej wielkości garnku zagotuj śmietanę, cukier i przyprawy. Gotować na wolnym ogniu przez dwie do trzech minut, ubijając, aż cukier się rozpuści.

  Przepis na ciasto Earl Grey

• Wyciśnij nadmiar wody z żelatyny i rozpuść ją w mieszance kremowej, nie ogrzewając się.

• Odcedź rodzynki, zamieszaj w mieszance i odrzuć płyn do namaczania.

• Podziel równomiernie na sześć foremek lub ramekinów, pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie włóż chałupy Panna do lodówki, aby stały się twarde.

• Gdy będziesz gotowy do podania, szybko zanurz ramekiny w gorącej wodzie, aby lekko poluzować wille Panna, a następnie wyrzuć je na talerz. Rummy rodzynki ułożą się na szczyt. Podawaj z jagodami sezonowymi.

  Chcę ubrać męża jak kobietę