- Wegańskie
- Wegetariański
służy:
4Przygotuj:
10 minGotowanie:
10 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 171 kCal | 9% |
| Tłuszcz | 11g | 16% |
| - Nasyca | 1,5 g | 8% |
| Węglowodany | 8g | 9% |
Grillowana kapusta z sosem tahini to proste, ale stylowe wegetariańskie danie z grilla. Orzechowe tahini i słodkie nasiona granatu w tym naczyniu nadają mu śródziemnomorskiego charakteru i wyjątkowej głębi smaku. Ten opatrunek tahini jest tak łatwy do zrobienia i tak wszechstronny. Gdy go wypróbujesz, będziesz go używać wielokrotnie, aby robić proste sałatki i sprawić, by były naprawdę wyjątkowe. Kapusta Sweetheart to słodka letnia kapusta w kształcie serca, znana również jako hispi lub kapusta spiczasta. Kapusta jest często niedocenianym składnikiem, ale ten przepis na kapustę z grilla dowodzi, jak tę skromną kapustę można przekształcić w tak interesujące i aromatyczne danie. Warstwy grillowanej kapusty sprawiają, że jest ona tak atrakcyjna wizualnie i przyciąga wzrok, a kremowy dressing naprawdę przesiąka wszystkimi warstwami, nadając całości smaku. Grillowaną kapustę Hispi można znaleźć w wielu modnych menu restauracji, ale tak łatwo jest zrobić ją również w domu. Aby uzyskać inne pomysły na kapustę, spróbuj naszej meksykańskiej letniej kawy lub naszej rozświetlonej kapusty „lingini”.
Składniki
- 1 kapusta kochana, pokrojona na ćwiartki klina
- Do sosu tahini
- 3 łyżki tahini
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka białego octu winnego
- 1 łyżka syropu klonowego
- Służyć
- 30g prażonych płatków migdałów
- 2 łyżki nasion granatu
metoda
Połóż kliny kapusty na patelni do grillowania na średnim ogniu lub gorącej patelni i gotuj przez 6 minut z boku, aż poczernia i zwięzi.
pokaz sztucznych ogni na północny zachód
Aby zrobić sos tahini, wymieszaj składniki w małej misce lub dzbanku, aż utworzy się gęsta pasta, a następnie ostrożnie rozcieńczyć 3-4 łyżkami zimnej wody, aż opatrunek będzie gładki i cieknący. Doprawić solą i pieprzem i skropić zwęgloną kapustą.
Przepisy Na Tort Weselny Mary Berry
Na wierzch ułóż kapustę z prażonymi migdałami i pestkami granatu.