Przepis na głupiego agrestu



Źródło: Getty

służy:

6 - 8

Koszt:

tani

5-dziennie:

1

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 172 kCal 9%

Latem oznacza pyszne świeże owoce i produkty warzywne, które mają słodki smak w przeciwieństwie do innych porach roku. Z kwiatem bzu czarnego, który tworzy pyszne serdeczne i letnie koktajle, truskawki idealne do pavlova i oczywiście agrest. Podczas gdy w chłodniejszych miesiącach możemy napełniać bogate drobiazgi, ten głupi agrest jest właśnie tym, czego potrzebujesz w miesiącach letnich.



Ten klasyczny głupi agrestowy przepis jest łatwy do przygotowania i służy od sześciu do ośmiu osób. Ten pyszny deser można zrobić w zaledwie 25 minut, co oznacza, że ​​jest idealny jako opcja na ostatnią chwilę, gdy masz przyjaciół i rodzinę. Ten staromodny deser, po raz pierwszy zaprezentowany w tygodniku „Woman” w 1919 roku, jest łatwy do zrobienia i nadal smakuje naprawdę dobrze ze świeżymi lub mrożonymi agrestami. Część tego agrestowego deseru ma tylko 172 kalorii na porcję, świetnie, jeśli liczysz kalorie, ale nie chcesz przegapić deseru. Naprawdę niewiele czasu zajmuje uczynienie tego lata ulubionym!

Korzystaj z ciepłych letnich miesięcy, aby jak najlepiej spożywać świeże produkty agrestowe dzięki naszej kolekcji bardziej wyszukanych przepisów na agrest, w tym budyń, ciasto, mżawkę, a nawet kruszonkę agrestu - nie tylko na zimę!



Składniki

  • 125 g (4 uncje) cukru pudru oraz trochę więcej
  • 900 g świeżego lub mrożonego agrestu oraz kilka małych agrestów do dekoracji
  • Trochę crème fraîche, do dekoracji
  • Na krem
  • 1 poziom łyżeczki mąki kukurydzianej
  • 300 ml (pół litra) mleka
  • 1 średnie jajko, ubite
  • Około 2 łyżki cukru pudru
  • Kilka kropli esencji migdałowej


metoda

  • Umieść 125 g (4 uncje) cukru na dużej patelni z 125 ml (4 uncje) wody. Delikatnie podgrzej, aby rozpuścić cukier, a następnie zagotuj, aby uzyskać syrop. Dodaj agrest i gotuj do miękkości, około 15 minut.

    przepis na wegańskie ciasto uk
  • W międzyczasie przygotuj krem: w małej misce zmieszaj mąkę kukurydzianą z pastą z odrobiną mleka. Doprowadź resztę mleka do wrzenia na patelni, zamieszaj trochę gorącego mleka w paście, a następnie wlej pastę na patelnię i gotuj przez 3 minuty, mieszając.

  • Schłodzić przez 2 minuty, a następnie dodać ubite jajko i cukier do smaku. Mieszaj na małym ogniu, aż krem ​​zgęstnieje. Dodaj esencję migdałową.

  • Przesiej gotowany agrest, aby zrobić purée. Wymieszaj z kremem.

    Islandia orangutan zabawka
  • Łyżka głupca do szklanek; chłód. Udekoruj crème fraîche i małym agrestem.

Czytaj Obok

Tarta z białej czekolady i jagód