
- Zdrowy
sprawia:
10Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
30 minGotowanie:
25 minZdrowe babeczki Fearne Cotton z masłem orzechowym i dżemem to idealna uczta dla dzieci! Aby przygotować ten zdrowy przepis na babeczki, potrzebujesz około godziny, ponieważ są one wykonane od podstaw - nawet dżem! Ale nawet jeśli wszystko robisz od zera, ten zdrowy przepis na babeczki jest bardzo prosty i potrzebujesz tylko trzech składników do zrobienia dżemu - nasion chia, miodu i malin. Ten zdrowy przepis na babeczki robi 10 babeczek, ale możesz podwoić składniki, aby uzyskać więcej - co prawdopodobnie powinieneś, ponieważ są tak smaczne ... Kiedy robisz te zdrowe babeczki, szczególnie jeśli twoje maluchy są w to zaangażowane, może przekąsić nadmiar kawałków ciasta podczas składania babeczek - to najlepsza część! Fearne mówi: „Masło orzechowe i dżem pasują do siebie jak kołdry i książki. Doskonałość zadowalająca duszę. Jem dużo masła orzechowego, ponieważ uwielbiam kremowość i smak i zawsze cieszę się, że mogę zwiększyć to moje codzienne białko, więc przygotowanie mojego ulubionego składnika było koniecznością w tej książce. Dżem jest małym ukrytym sekretem, który zostanie uroczo odkryty po ugryzieniu, a kremowa powłoka sprawia, że te małe wymarzone łodzie są jeszcze bardziej dekadenckie. Podawaj, gdy twoi koledzy lub rodzina wpadną na herbatę, lub podaruj swoim maluchom bezczelną ucztę.
Składniki
- 60 g niesolonego masła lub oleju kokosowego
- 120 g cukru palmowego kokosowego
- 60g gładkiego masła orzechowego
- 2 jajka, ubite
- 120g białej mąki orkiszowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki mleka (migdał, ryż lub nabiał)
- W przypadku malinowego dżemu chia:
- 200 g malin plus dodatkowe do podania
- 2 łyżki miodu
- 2 ½ łyżki
- Do oblodzenia:
- 250 g twarogu lub alternatywa bez nabiału
- 80g gładkiego masła orzechowego
- 40g miodu
metoda
Aby przygotować ten przepis na bawełnę Fearne, rozgrzej piekarnik do 180 ° C / 160 ° C wentylator / 350 ° F / znak gazu 4 i ustaw na puszce babeczki z 10 papierowymi skrzynkami.
Aby zrobić dżem, dodaj maliny i miód do garnka i ustaw na średnim ogniu. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, mieszając maliny, aby uwolnić płyn. Mieszaj nasiona chia i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut, aż będą gęste i lepkie. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
Tymczasem w dużej misce krem razem masło lub olej kokosowy i cukier, aż będą lekkie i puszyste. Ubij masło orzechowe i jajka, a następnie złóż mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Podziel miksturę między papierowe pudełka i piecz przez 16-20 minut, aż powstanie i będzie złoty. Szaszłyk włożony w środek babeczki powinien być czysty.
Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut, a następnie przenieś do stojaka chłodzącego i pozostaw do całkowitego ostygnięcia (w przeciwnym razie lukier się stopi).
Aby zrobić lukier, połącz kremowy ser, masło orzechowe i miód, aż będą gładkie. Przykryj i przechowuj w lodówce, aż będzie to konieczne. Gdy babeczki ostygną, wytnij mały otwór wielkości kciuka ze środka każdego z nich.
Napełnij każdy otwór łyżeczką malinowego dżemu chia. Zachowaj resztki dżemu w słoiku w lodówce. Na każdą babeczkę nałóż łyżkę lukru, a następnie umieść malinę na każdej z nich.