Prosty przepis na ostry sos pomidorowy



sprawia:

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

1 godz. 30 min

Odżywianie na porcję

NRD
Kalorie 21 kCal 1%
Tłuszcz 0,1 g 0%

Ten prosty sos pomidorowy jest tak łatwy do zrobienia - wszystkie składniki są krojone w jedną patelnię i powoli gotowane na wolnym ogniu, aby uzyskać bogatą, smaczną konfiturę, która doskonale komponuje się z wieloma różnymi potrawami.



Ten prosty przepis na ostry sos pomidorowy może przygotować do sześciu słoików z ostry sos i powinien być przechowywany przez co najmniej miesiąc przed jedzeniem. Jednak po otwarciu słoika, jeśli włożysz go do lodówki, możesz użyć sosu pomidorowego przez maksymalnie trzy lub cztery miesiące!

Darren Day Stephanie Dooley Split

Albo zrób jak Kate Middleton, a kiedy już stworzysz dla siebie kilka słoików, dlaczego nie dokończyć innych słoików inteligentnymi wstążkami lub słodkimi przywieszkami, a następnie dać je jako jadalny prezent? Słoik z sosem pomidorowym to piękny, przemyślany domowy prezent dla przyjaciół i rodziny. Powszechnie wiadomo, że kiedy Kate spędziła pierwsze Święta Bożego Narodzenia z księciem Williamem i rodziną królewską, podarowała Królowej słoik domowej roboty chutney jako świąteczny prezent. Cóż za dobry pomysł dla kobiety, która ma wszystko!

Chociaż nasz prosty przepis na ostry sos pomidorowy może nie mieć królewskiej pieczęci (jeszcze), z pewnością ma naszą i jest ulubionym produktem zespołu, którym można się delektować przez cały rok i na każdą okazję!

Uwielbiasz dobry sos? Spróbuj naszych sosów z jabłek i zielonych pomidorów!



Składniki

  • 1 kg dojrzałych pomidorów dowolnej odmiany i wielkości
  • 3 czerwone lub białe cebule, obrane i posiekane
  • 2-3 ząbki czosnku, obrane i pokruszone
  • 200 ml octu z czerwonego wina
  • 175g (6 uncji) miękkiego, lekkiego cukru muskowado
  • 1 poziom łyżeczki mielonego imbiru
  • Sterylizowane słoiki i woskowane dyski


metoda

  • Umieść wszystkie składniki w dużej, ciężkiej patelni. Doprowadzaj powoli do wrzenia, od czasu do czasu mieszając, aby cukier się rozpuścił, następnie gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny lub dłużej, mieszając od czasu do czasu, aż stanie się gęsty i podobny do dżemu.

    małżonka geena davis
  • Łyżka do sterylizowanych słoików, przykryć i uszczelnić. Przechowywać przez co najmniej 1 miesiąc przed jedzeniem. Zjedz w ciągu 3-4 miesięcy.

    Uwielbiasz ostry sos pomidorowy? Spróbuj tego zielonego sosu pomidorowego, który będzie doskonałym dodatkiem do wędlin i desek serowych.

Czytaj Obok

Przepis na risotto z pomidorami i bazylią