Wielkanocne babeczki pisklęce

służy:

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

50 min

Gotowanie:

30 min

Chcesz zrobić z dziećmi pieczenie podczas świąt wielkanocnych? Spróbuj zrobić te zabawne wielkanocne babeczki zwieńczone pisklętami z kremówki wylęgającymi się z ich „skorup”, stworzone specjalnie dla goodtoknow przez Victoria Threader

Składniki

Do tego wielkanocnego przepisu
będziesz potrzebować:
150g niesolonego masła, temperatura pokojowa
150 g drobnego cukru
130g samozasilającej mąki
20 g mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mleka, temperatura pokojowa
3 jajka
W przypadku piskląt wylęgowych piskląt:
55g masła
250 g cukru pudru
1 łyżka mleka
½
łyżeczka ekstraktu waniliowego
500 g białej kremówki
Pasty w kolorze pomarańczowym, czarnym i żółtym. (Victoria użyła Sugarflair's Tangerine / Apricot, Egg Yellow i Liquorice)
Będziesz także potrzebować:
Okrągły foremka do ciastek 7 cm
Mały nóż do stokrotek (Victoria użyła noża 20 mm z Cakecraftworld.co.uk)
Mały nóż do gwiazd (Victoria użyła 12 mm z Cakecraftworld.co.uk)
Ostry nóż
Mała szczotka

metoda

1. Aby przygotować ten przepis na babeczki, rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Wyłóż 12-otworową puszkę do muffin z pudełkami na babeczki.
2. Za pomocą miksera elektrycznego ubij cukier i masło esencją waniliową, aż będą lekkie i puszyste (około 5 minut).
3. Dodaj 1 jajko, 1/3 mąki i odrobinę mleka i ubij mikserem elektrycznym, aż się połączy. Powtarzaj, aż wszystkie składniki zostaną połączone.
4. Podziel ciasto na 12 skrzynek (użyj miarki lodów, aby uzyskać równe ilości) i piecz przez 20-25 minut w zależności od piekarnika. Wyjmij i ostudź w puszce przez 10 minut, zanim przejdziesz do drucianego stojaka chłodzącego, aby całkowicie ostygnąć
Aby zrobić lukier
1. Umieść masło, cukier puder, wanilię i mleko w dużej misce i mieszaj za pomocą elektrycznej trzepaczki przez około 5 minut do uzyskania gładkości.
2. Gdy babeczki ostygną całkowicie rozprowadź odrobinę kremu na wierzchu, aby były gładkie. Nie rozprzestrzeniaj się bezpośrednio na papiery, bo krem maślany rozleje się na boki.
Robić pisklęta
1. Kolor 350 g kremówki żółty (ciało), 50 g pomarańczy (dziób i nogi), 10 g czerni (oczy) i pozostaw 90 g bieli (muszle i oczy).
2. Rozwałkuj żółtą kremówkę do grubości 1/4 cala. Wytnij 12 7 cm kół i umieść nad górą kremu i wygładź palcami.
3. Zrób kępkę włosów dla wyklutych piskląt za pomocą noża do stokrotek.
Aby zrobić jajko z nogami:
1. Rozwałkuj 90 g białej kremówki dość cienko do grubości 1/8 cala i wytnij 7 cm okrąg. Następnie za pomocą małego noża do gwiazd wytnij 2 kształty gwiazd na dole koła i przyklej je do pokrytych żółtymi babeczkami, aby zrobić zepsutą „skorupę”. Użyj kija koktajlowego, aby uzyskać efekt pękania skorupek jaj.
2. Używając pomarańczowej pomadki, zwiń 2 kształty kiełbasy na nogi i wytnij 2 paski w jednym końcu dla stóp. Teksturuj nogi koktajlem, a następnie przyklej je w kształcie gwiazdy pędzelkiem wody.
Aby utworzyć skorupę wylęgową
1. Rozwałkuj białą kremówkę do grubości 1/8 cala i wytnij 7 cm koło, a następnie przetnij koło na pół. Za pomocą ostrego noża wytnij trójkątne kawałki z przyciętej krawędzi i przy pomocy pędzla wody przyklej je do babeczek z żółtymi pokrywami.
Zrobić dziób
1. Rzuć pomarańczową kremówkę i wytnij 12 małych kwadratów na dzioby.
2. Używając kija koktajlowego, naciśnij ukośnie od jednego rogu do drugiego, aby utworzyć linię, uważając, aby nie przejść przez całą drogę. Przyklej dzioby szczoteczką wody.
Zrobić oczy
1. Rzuć małe białe kulki i naciśnij płasko w kształt koła, a następnie powtórz z czarną kremówką, czyniąc je nieco mniejszymi. Przyklej je tuż nad dziobami za pomocą pędzla z wodą.
Więcej przepisów i pomysłów na babeczki wielkanocne
babeczki z białą czekoladą i jagodami