Podwójne naleśniki z kawałkami czekolady

Źródło: TI Media Limited

sprawia:

6 - 8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

10 min

Te naleśniki z kawałkami czekolady to idealny przysmak na naleśniki! Są tak lekkie i puszyste, i wypełnione gładkimi i bogatymi kawałkami czekolady.

Podaliśmy nasze naleśniki z kawałkami czekolady z lodami i domowym sosem czekoladowym, aby to danie było naprawdę luksusowe, ale możesz eksperymentować z dowolnymi dodatkami. Dodanie świeżych owoców, takich jak jagody lub pokrojony banan, sprawi, że naleśniki z kawałkami czekolady będą idealne na weekendowy brunch lub śniadanie. Tradycja dnia naleśników zaczęła się jako ostatni dzień uczty lub zużywania wszystkich luksusowych składników przed rozpoczęciem Wielkiego Postu. Jeśli rezygnujesz z czekolady na pożyczkę w tym roku, te naleśniki z kawałkami czekolady są idealnym sposobem na maksymalne wykorzystanie ostatniego dnia czekolady! A jeśli nie dajesz czekolady lub czegokolwiek, ale po prostu uwielbiasz czekoladę, te naleśniki na pewno też trafią w sedno.

Składniki

3 jajka oddzielone
100g zwykłej mąki
30 g proszku kakaowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 ml mleka
masło do gotowania
50g chipsów czekoladowych
Lody i sos czekoladowy do podania

metoda

Ubij białka jajek elektryczną trzepaczką, aż utworzą sztywne szczyty.
W osobnej misce wymieszaj mleko, jajka, proszek do pieczenia, kakao i mąkę, aż uzyskasz gęste ciasto.
Dodaj jedną trzecią białek do mieszanki rzadkiego ciasta i połącz całkowicie. Następnie ostrożnie dodaj resztę białka, delikatnie składając.
geri halliwell w ciąży
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Rozpuść gałkę masła na patelni, a następnie dodaj łyżki ciasta na patelnię i posyp odwróconą stronę chipsami czekoladowymi. Po ugotowaniu na spodzie odwróć i gotuj jeszcze przez minutę, aż naleśniki skończą się po obu stronach i nadęją.
Podawaj z mżawką sosu czekoladowego i gałką lodów, jeśli chcesz.