sprawia:
18Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
15 minGotowanie:
30 minOdżywianie na porcję | NRD | |
---|---|---|
Kalorie | 80 kCal | 4% |
Tłuszcz | 4g | 6% |
- Nasyca | 2g | 10% |
Chrupiące pokruszone ziemniaki z wędzonymi nakładkami z łososia i creme fraiche to pyszne przekąski na przyjęcia z bardzo łatwym przepisem. Z tego przepisu powstaje 18 kanapek, ale w przypadku większych przyjęć można w prosty sposób podwoić lub potroić ilości.
laura gallacher baby
Składniki
- 18 młodych ziemniaków
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 g kremu fraiche
- 150g wędzonego łososia, pokrojonego w wstążki o szerokości 3 cm
- Pół pęczka szczypiorku, pocięte
- Kliny cytrynowe do podania
metoda
Podgrzej piekarnik do 220 ° C / gaz 7. Gotuj ziemniaki w osolonej wodzie przez około 15 minut, aż będą miękkie. Odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
Posyp 1 łyżkę oleju na dużą blachę do pieczenia, dodaj schłodzone ziemniaki i zgniataj, aż będą lekko spłaszczone. Skrop z pozostałym olejem i porą roku. Piec przez 20 minut, aż będzie złoty i chrupiący. Ostudzić lekko.
przepisy z użyciem kawałków krówki
Rozłóż odrobinę creme fraiche na każdym ziemniaku, ułóż wstążkę wędzonego łososia i udekoruj szczypiorkiem i mielonym pieprzem. Wskocz na talerz ozdobiony cytrynowymi klinami.