Dieta kopenhaska stała się trochę zjawiskiem internetowym.
W styczniu 2018 r. Plan ukazał się w odcinku kanału 4 „Jak dobrze schudnąć” i został opisany przez prowadzącego program, Xanda van Tullekena, jako „karający”.
„To jedna z najbardziej przerażających diet na rynku” - powiedział. „Nie tylko ze względu na dzienny limit 600 kalorii”.
Co to jest dieta kopenhaska?
Dieta kopenhaska, znana również jako duńska królewska dieta szpitalna, to 13-dniowy plan, który twierdzi, że powoduje utratę wagi do 22 funtów.
Surowa krótkoterminowa dieta, kalorie są poważnie ograniczone, a posiłki składają się z wysokobiałkowych i niskotłuszczowych produktów spożywczych.
Pomijając wzrost, wagę, wiek i styl życia, mężczyzna zazwyczaj potrzebuje około 2500 kalorii dziennie, aby utrzymać swoją wagę, zgodnie z NHS. Liczba ta wynosi około 2000 dla kobiet.
Suplementy witaminowe należy przyjmować w miejsce brakujących składników odżywczych i alkoholu, a gotowanie z olejem i potrawy, które nie są wymienione na liście diet kopenhaskich, są zakazane.
Ci, którzy zdecydują się spróbować, muszą także pić co najmniej dwa litry wody dziennie.
Dotyczące skutków ubocznych, które należy zgłaszać lekarzowi, to skurcze mięśni, zawroty głowy i splątanie.
pierś z kurczaka nadziewana żurawiną
Jeśli dieta kopenhaska zakończy się powodzeniem, osoby mogą powtórzyć ten proces po dwuletniej przerwie. Tym, którzy zdecydowali się rzucić, radzi się, aby nie próbować ponownie przez sześć miesięcy.
Jak działa dieta kopenhaska?
Pomagając tym, którzy podążają za tym, zrzucić znaczną wagę w ciągu mniej niż dwóch tygodni, dieta kopenhaska ma również przyspieszyć metabolizm w perspektywie długoterminowej.
Chociaż istnieje kilka odmian planu, przykład pierwszego dnia jest następujący:
Śniadanie - kawa z pojedynczą kostką cukru
Lunch - 400 g gotowanego szpinaku podanego z dwoma jajkami na twardo i pomidorem
Obiad - 200g steku z zieloną sałatą, sokiem z cytryny i dressingiem olejowym
Drugiego dnia dodaje się plasterek zwykłego tostu, a lunch zamienia się w 250 g szynki z jedną filiżanką niskotłuszczowego jogurtu. Obiad składa się z 200 g pieczonej wołowiny z takim samym akompaniamentem jak pierwszego dnia.
przepis na kompot z malin
Plan jest kontynuowany w podobny sposób przez resztę 13 dni, chociaż posiłki różnią się nieznacznie. Na przykład inną kolacją może być 250 g miska z dodatkiem gotowanego jajka i wiórków z marchwi.
Czy dieta kopenhaska działa?
Podczas gdy plan może spowodować szybką utratę wagi z powodu zmniejszenia kalorii, Alix Woods - dietetyk w Quest Nutra Pharma - nie zaleciłby przestrzegania diety kopenhaskiej.
„Jest to niezdrowa dieta ze względu na bardzo ograniczone spożycie kalorii i składników odżywczych. Brakuje jej składników odżywczych, ponieważ występuje nierównowaga w przyjmowaniu pokarmów przez białka, węglowodany i niezbędne tłuszcze ”- wyjaśnia.
„Może to prowadzić do niedożywienia i z pewnością problemów energetycznych, ponieważ spożycie kalorii jest ograniczone do 600 do 1000 kalorii dziennie, co stanowi mniej niż połowę zalecanych kalorii dla mężczyzn i kobiet”.
Alix podnosi swoje obawy dotyczące posiłków, z których składa się dieta kopenhaska.
Dieta 5-czynnikowa
„Zachęca do śniadania tylko kawę z cukrem - przeciwutleniaczem. Może to spowodować gwałtowny wzrost hormonu stresu i zwiększenie krążącej glukozy, powodując skoki cukru we krwi i spadki energii ”- mówi.
„Inne posiłki zawierają białka z czerwonego mięsa, które mogą potencjalnie sprzyjać wzrostowi„ złego ”lub cholesterolu LDL i mogą prowadzić do innych powikłań sercowo-naczyniowych”.
Alix kończy, wskazując kolejny negatywny plan i wyjaśnia, w jaki sposób aktywność fizyczna byłaby niezwykle trudna.
„Dzięki takiej diecie woda traci się, a nie tłuszcz, a gdy tylko zje się normalnie, waga prawdopodobnie wróci do normy” - dodaje.
„Bez wystarczającej ilości składników odżywczych ćwiczenia w większości przypadków są niemożliwe i mogą prowadzić do utraty mięśni oraz mogą wpływać na zdrowie kości i metabolizm.
„To ponownie potwierdza, że nie jest to zdrowy sposób odżywiania, ponieważ jest tak ograniczony i najlepiej byłoby monitorować go przez lekarza, gdyby„ doradzono ”.”