Przepis na kompot z wiśni i malin

służy:

4 - 6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

05 min

Gotowanie:

15 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	142 kCal	7%

Ten pyszny deser kompotowy z wiśni i malin jest tak łatwy i szybki, że można go szeleścić. Wiśnie brytyjskie są tak smaczne i nie są sezonowe na długo, więc wykorzystaj je, póki możesz! Ten przepis zajmuje tylko 5 minut na przygotowanie i 15 minut na gotowanie, obsługując do 6 osób. Słodki, lepki kompot jest wytwarzany ze świeżych wiśni i malin i idealnie skropia grecki jogurt i cieszy się letnim słońcem. Możesz podawać ten kompot z innymi deserami, takimi jak lody, sernik lub skropić sałatkę owocową, aby uzyskać dodatkowe słodkie zakończenie.

Składniki

• 350g wiśni, drylowanych
• 150 g drobnego cukru
• Sok z 1 cytryny
• 150g malin
• Jogurt grecki do podania

metoda

• Wlej 4 łyżki wody na patelnię i dodaj wiśnie, cukier i sok z cytryny. Umieścić patelnię na średnim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotuj wiśnie na małym ogniu przez około 5-10 minut, aż wypuszczą soki, ale się nie rozgotują.

• Dodaj maliny do garnka i gotuj przez kolejne 1-2 minuty, aż zaczną mięknąć. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia, a następnie dobrze ją schłodź przed podaniem z greckim jogurtem.