służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
5 minGotowanie:
20 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 558 kCal | 28% |
| Tłuszcz | 31g | 44% |
| - Nasyca | 18g | 90% |
Nasze klasyczne naleśniki to idealny sposób na rozpoczęcie weekendu lub każdego dnia. Te klasyczne naleśniki, ułożone wysoko i skropione ulubionymi dodatkami, będą zwycięzcami dla każdego, dla kogo je zrobisz.
Klasyczne naleśniki zmieniliśmy dla dorosłych, używając whisky, pomarańczy i karmelu. Whisky jest pocieszająca i ciepła, a skromnie naleśnikowi nadaje pyszne, dekadenckie wykończenie. Nie musisz martwić się kupowanymi w sklepie mieszankami naleśnikowymi, ponieważ prawdopodobnie masz wszystkie potrzebne składniki w szafkach i lodówce. Przy odrobinie mąki, jajek i mleka możesz ubić wiele naleśników. Jak zawsze, tworzenie własnych jest często znacznie tańsze, szczególnie na dłuższą metę. Po dodaniu składników możesz zrobić partię naleśników za jednym dotknięciem monety! Hurra!
Składniki
- Do przepisu na naleśniki
- 100g zwykłej mąki
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 45 g złotego syropu
- 75g lekkiego cukru muskowado
- 75g masła
- 75 ml podwójnego kremu
- 2-3 łyżki whisky
- 2 średnie pomarańcze, obrane, usunięte rdzeń, pokrojone w rundy
- Lody do podania
metoda
Wrzuć mąkę do miski i zrób studzienkę na środku. Rozbij jajka i stopniowo wlewaj mleko. Pokonaj trzepaczką, zawierającą całą mąkę.
Aby zrobić karmel, umieść syrop, cukier i 30 g masła na patelni i delikatnie podgrzej, aby się stopiły. Pozwól mu delikatnie bulgotać przez 5 minut, następnie stopniowo wlej śmietankę i whisky, a następnie dobrze wymieszaj. Zdejmij ciepło.
Rozpuść odrobinę masła na patelni lub patelni z patelni i polej naraz małe łyżki ciasta naleśnikowego. Gotuj przez około 1-2 minuty z każdej strony, obracając się, gdy pojawią się bąbelki.
Dodaj więcej masła według potrzeb i powtórz, aby zrobić więcej naleśników.
Podawaj naleśniki wypełnione pomarańczowymi plastrami, skropione sosem karmelowym i lodami, jeśli chcesz.