Przepis na zupę brokułową

• Zdrowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

20 min

Ten łatwy przepis na zupę brokułową to zdrowa opcja i świetny sposób na wykorzystanie resztek brokułów. Skromne brokuły są uosobieniem pożywienia.

Dowiedz się, jak przygotować ten prosty przepis na zupę brokułową w kilka minut. Każdy floret jest pełen witaminy C, błonnika i wielu innych naturalnych dodatków, więc nie ma lepszej bazy dla tej zdrowej i obfitej wegetariańskiej zupy. Często nie widzisz brokułów w menu zupy bez tradycyjnego najlepszego przyjaciela Stiltona, ale ten szybki i prosty przepis redukuje tłuszcz bez poświęcania kremu, przy pomocy obfitych kupek crème fraiche. A jeśli naprawdę tęsknisz za tym hitem, zawsze możesz podać go z garścią grzanek z serem. Ten przepis służy 4 osobom, a jego wykonanie zajmie około 30 minut.

Przepis na zupę z kurczaka tom yum

Składniki

• Gałka masła
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 duża cebula
• Wydawało mi się
• 2 ząbki czosnku
• 600g brokułów
• 1 litr wywaru z warzyw
• 2 łyżki crème fraiche
• Sól i pieprz do smaku
• Grzanki, do podania

metoda

• Rozgrzej masło i olej na patelni na średnim ogniu, aż masło się stopi.

• Z grubsza pokrój cebulę i por i dodaj do patelni, gotując przez 5-10 minut, aż będzie miękka. Wymieszaj posiekany czosnek i gotuj przez kolejną minutę.

  podstawowy przepis na biszkopty na foremki do ciastek

• Dodaj brokuły na patelnię, zalej wywar i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aż będzie miękka.

• Miksuj za pomocą ręcznego blendera lub śwista w robocie kuchennym, aż do upłynnienia.

• Wróć do rondla i dopraw do smaku. Podawaj gorące potrawy z odrobiną ulubionych grzanek.