
- Wegetariański
sprawia:
12Umiejętność:
łatwo5-dziennie:
1Przygotuj:
15 minGotowanie:
1 godz. (Może wymagać dodatkowych 15 minut)To klasyczne ciasto z jagodami i jabłkami to prawdziwy pocieszyciel - zapomnij o kaloriach i zafunduj sobie!
Składniki
- 250 g (9 uncji) mąki samonośnej 5 ml (1 łyżeczka) proszku do pieczenia
- 225 g (8 uncji) cukru pudru
- 2 duże jajka
- 150 g (5 uncji) stopionego masła
- 2 małe obrane, rdzeniowe i pokrojone jabłka
- 175g świeżych jagód
- 75g przesianego cukru pudru
metoda
Rozgrzej piekarnik do 170 ° C / 325 ° F / gaz 3.
Włóż mąkę samozbierającą się do miski z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem, jajkami i roztopionym masłem. Pokonaj trzepaczką do uzyskania gładkości.
Złożyć 2 małe obrane, rdzeniowe i posiekane jabłka oraz 175 g (6 uncji) świeżych jagód.
Nasmaruj kwadratową foremkę do ciasta 20 cm i wyłóż ją pergaminem do pieczenia. Łyżkę mikstury do puszki i piecz przez 1-1 1/4 godziny, aż będzie złota i jędrna w dotyku. Schłodź w puszce przez 10 minut, a następnie wyjdź i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Wymieszaj cukier puder z 30-45 ml (2-3 łyżki stołowe) ciepłej wody, aby uzyskać gładki lukier. Rozłóż na cieście. Pozostaw do ustawienia, a następnie pokrój na 12 kwadratów.