służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniGotowanie:
30 minJeśli kochasz kiełbasę i zacier, spodoba ci się ten przepis. Zacier jest nasycony słodkimi jabłkami deserowymi dla rustykalnego smaku. Delikatne kiełbaski wieprzowe idealnie nadają się na łóżko domowego sosu i smażonej cebuli. Podawaj ze świeżymi zieleniami, takimi jak brokuły lub fasolka szparagowa i obserwuj, jak znikają w minutach.
Kelsey Grammer Wife Kayte Walsh
Składniki
- 8 kiełbas wieprzowych
- 700g Ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
- 3 (650g) jabłek deserowych
- 15g masła
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 4 łyżki sosu instant instant lub
- Przypraw sól i pieprz
metoda
Gotuj kiełbaski według własnych upodobań.
W międzyczasie umieść ziemniaki na dużej patelni z ilością wody wystarczającą do pokrycia i dopraw solą. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
Obierz jabłka i ćwiartkę 2 i dodaj do ziemniaków, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut lub do momentu, aż oba będą miękkie. Odcedzić, zachowując 1pt płynu do gotowania i zetrzeć z masłem. Dopraw do smaku.
Rozgrzej olej na średniej patelni, dodaj cebulę i smaż przez 5 minut lub do uzyskania złotego koloru.
Ćwiartkę, rdzeń i zetrzyj pozostałe jabłko dodaj do cebuli i smaż przez kolejne 6-8 minut lub do miękkości i złocistości. Dodaj zarezerwowany płyn do gotowania i mieszankę sosu i dobrze mieszaj, aż sos zgęstnieje. Podawaj zacier i sos razem z bangerami.