Uwielbiamy naszą klasyczną świąteczną recepturę na indyka, ponieważ za każdym razem doskonale się sprawdza, ale czasem nadszedł czas, aby przejść na wyższy poziom. Znudzony tym samym starym farszem, czy może po prostu masz ochotę dać tradycyjnemu świątecznemu ptakowi odrobinę przeróbki? Mamy kilka naprawdę dobrych, wypasionych świątecznych przepisów na indyka. Pieczony indyk to absolutny klasyk na świąteczny obiad.
Nic nie mówi o Bożym Narodzeniu jak obfity świąteczny indyk (i oczywiście kanapki z indyka zrobione z resztek). Ten świąteczny faworyt jest idealnym wyborem podczas karmienia dalszej rodziny.
Ale pieczony indyk nie ma najlepszej reputacji. Prawidłowe przygotowanie mięsa jest trudne i często daje całkiem suche wyniki. Musisz zwrócić szczególną uwagę na nadanie indykowi dużej ilości smaku i wilgoci - więc naprawdę potrzebujesz właściwej receptury. Znaleźliśmy 7 sposobów na odpicowanie świątecznego indyka, od klasycznego Gordona Ramsaya po ulubieńca Johna Torode.
Tort urodzinowy bez glutenu
Psst! Nie zapomnij, jeśli chcesz się dobrze zorganizować w tym roku nasz indyk . Informuje, ile osób Twój ptak powinien karmić wagowo, a także określa, kiedy należy rozmrozić i ugotować indyka. Wynik!
1. Indyk z kratką boczkową
Zachwyć gości tym niesamowicie wyglądającym indykiem, który jest przyrządzany z niesamowitego składnika, który zwykle nie jest rzucany na światło dzienne podczas świątecznej kolacji - bekonu. Ten przepis na indyka wygląda bardzo wyjątkowo i smakuje równie dobrze - rodzina i przyjaciele z pewnością będą pod wrażeniem, gdy położysz go na stole!
Zdobądź przepis: Indyk z bekonowym przepisem
2. Pieczony indyk Gordona Ramsaya z cytryną, natką pietruszki i czosnkiem
Ten przepyszny cytrusowy przepis Gordona Ramsaya wykorzystuje garść składników i zamienia tego ptaka w smaczne arcydzieło. Cierpka kombinacja cytryny i czosnku czyni cuda. Posypany solą i zwieńczony wędzonym, smugowatym boczkiem, twój indyk będzie gadał o Bożym Narodzeniu.
Zdobądź przepis: Pieczony indyk Gordona Ramsaya z cytryną, pietruszką i czosnkiem
cycki księżnej Diany
3. Szafranowy indyk Phila Vickery'ego
Dodaj swojemu indykowi dodatkowego smaku dzięki ulubionemu przepisowi na indyka Phila Vickery'ego. Pyszne soki z szafranem i świeże żurawiny, wieprzowina i rozmaryn sprawiają, że ten indyk jest wyjątkowy. Zdobądź przepis: Indyk szafranowy Phila Vickery'ego
4. Pieczony indyk Tandoori
Przypraw swoją świąteczną ucztę tym indykiem w chilli. W tym przepisie chodzi o przyprawy, od kminku po pastę czosnkową. Twój indyk będzie wielkim hitem. Jest to idealny wybór, jeśli masz ochotę na coś innego w tym roku i chcesz nadać swojemu ptakowi dodatkowy smak. Zdobądź przepis: Indyk pieczony Tandoori
5. Świąteczny indyk Hairy Bikers z dwoma farszami
Hairy Bikers zrobili to ponownie z kolejnym klasycznym przepisem! Jest to idealny sposób na ugotowanie indyka, upewniając się, że wchłania on tyle smaku, ile może z farszu i nie wysycha. Dwa farsze z kasztanów i szałwii, a następnie moreli i migdałów dodają prawdziwej głębi smaku. Będziesz chciał korzystać z tego przepisu rok po roku! Zdobądź przepis: Hairy Bikers Christmas indyk z dwoma farszami
6. Pieczony indyk z kasztanem, szałwią i nadzieniem jabłkowym
Ten łatwy do wykonania przepis jest idealnym wyborem dla początkujących i jest bardzo prosty, z tylko kilkoma składnikami do pracy. Słodkie jabłko i pikantne smaki kasztana w farszu naprawdę uzupełniają ptaka. Zanurzony w sosie i polany bekonem ten indyk z pewnością przypadnie do gustu! Zdobądź przepis: Pieczony indyk z nadzieniem z kasztana, szałwii i jabłka
7. Pieczony indyk John Torode z karmelizowaną cebulą
Sędzia MasterChef według przepisu Johna Torode'a na pieczonego indyka jest tak prosty. Używa tylko 5 składników i możesz usiąść i pozwolić piekarnikowi wykonać całą ciężką pracę - nawet jeśli chodzi o przygotowanie karmelizowanej cebuli. Zdobądź przepis: Pieczony indyk Johna Torode'a z karmelizowaną cebulą
bezglutenowe ciasto wielkanocne
8. Indyk pieczony z cydrem z nadzieniem jabłkowym i szałwiowym
Jeśli jesteś fanem cydru, musisz wypróbować ten przepis. Jest to idealny sposób na utrzymanie wilgotności twojego ptaka. Po prostu wybierz swój ulubiony średni słodki cydr i zacznij gotować. Nadzienie jabłkiem i wieprzowiną działa z cydrem. Zdobądź przepis: Indyk pieczony z cydrem z nadzieniem jabłkowym i szałwiowym
Jak gotujesz i smakujesz indyka w Boże Narodzenie? Czy masz specjalny przepis, którego zawsze używasz? A może ulubiony farsz? Komentarz poniżej!