Dodaj kilka dodatkowych potraw do swojej tygodniowej stawki obiadowej, korzystając z kilku pomysłów z naszego podsumowania
Jeśli chcesz poprawić swoje gotowanie, ale nie wiesz od czego zacząć, mamy najlepsze przepisy, które każdy powinien wiedzieć, jak gotować.
Od lasagne po pieczonego kurczaka, rabarbarową kruszonkę po babeczki - jest kilka pięknych, łatwych przepisów na wypróbowanie.
A jeśli uwielbiasz pieczenie, znajdziesz w nim także wspaniałe przysmaki, takie jak gąbka Victoria, babeczki z szarlotką, ciasteczka i kamienista droga, aby kusić wszystkich. W przypadku niektórych klasycznych ulubionych dań, spróbuj naszych pysznych chili con carne, pieczonej kolacji i domowych przepisów na curry. Błyskawicznie będziesz je wymieniać.
Uwielbiasz gotować? Oto 50 zdrowych posiłków rodzinnych do wypróbowania.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 1 z 50
Kanapka Victoria
Wypróbuj nasz klasyczny Przepis na gąbkę Victoria
Poziom umiejętności: łatwy
Wszyscy uwielbiają klasyczną gąbkę Victoria, zwłaszcza gdy jest domowej roboty. Po przygotowaniu tej wspaniałej uczty poczujesz się jak zawodowiec w kuchni, a cała rodzina też będzie mogła spróbować. Nasza prosta metoda „wszystko w jednym” sprawia, że ten przepis jest tak prosty jak ciasto - w tym przypadku ciasto!
Po opanowaniu gąbki Victoria możesz zacząć zabawę z przepisem, tak jak my to zrobiliśmy Przepisy na gąbkę Victoria z niespodzianką . Możesz wypełnić ciasto kremem czekoladowym i kremem lub ozdobić kremówką i posypką cukrową.
To jest obraz 2) z 50
Ciasto
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciasto wiejskie
Poziom umiejętności: średni
Twaróg to kolejna klasyczna potrawa do opanowania, pokryta kremową polewą i wypełniona delikatnym mięsem i sosem. Oceniamy to danie jako średni poziom umiejętności, tak jak masz dwie rzeczy do obejrzenia i zrobienia w tym samym czasie, ale jeśli masz wielozadaniowość do dzieła sztuki, ten przepis będzie łatwy dla ty!
Po opanowaniu podstaw robienia twarożku możesz dodać chili do proszku, aby trochę urozmaicić. Zastąpienie wołowiny jagnięcą zamienia danie w placek pasterski, a zamiast tego możesz zamienić zacier na słodkie ziemniaki i eksperymentować z różnymi warzywami - możliwości są nieograniczone!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 3) z 50
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciasteczka czekoladowe
Poziom umiejętności: łatwy
Partia świeżo upieczonych ciasteczek z kawałkami czekolady pobije paczkę kupioną w sklepie każdego dnia. Wystarczy posmarować masłem, cukrem i uchwytem resztę składników i wymieszać - to naprawdę takie proste. Możesz nawet poprosić dzieci, aby pomogły ci je stworzyć. Przygotuj dużą porcję ciasta na ciasteczka, zawiń folię spożywczą i zamroź - możesz wtedy upiec partię ciasteczek, kiedy tylko zechcesz.
Po opanowaniu tych słodkich smakołyków możesz zamienić chipsy czekoladowe na cukierki, kawałki białej czekolady, a nawet orzechy i owoce mmm ...
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 4 z 50
lasagne
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na lasagne
Poziom umiejętności: średni
Lasagne idealnie nadaje się do przygotowania z wyprzedzeniem, w rzeczywistości zwykle smakuje lepiej, gdy jest przygotowywany rano. Po prostu zaszeleśnij to wielowarstwowe danie, gdy dzieci są w szkole, i włóż je do piekarnika na chwilę, zanim zjesz je, a następnie usiądź i zrelaksuj się.
Po opanowaniu naszego klasycznego przepisu na lasagne nic Cię nie powstrzyma! Zamień lasagne w uczta bezmięsna dla całej rodziny lub super zdrowa opcja wypełnione dużą ilością warzyw. Możesz nawet zalać lasagne kulkami mozzarelli i pesto, aby uzyskać fantazyjne wykończenie.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 5 z 50
Pieczony kurczak
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na pieczonego kurczaka
Poziom umiejętności: średni
Nie ma nic bardziej niż tradycyjny pieczony kurczak z wszystkimi dodatkami, które zmusiłyby całą rodzinę do stołu w niedzielę. Jeśli nigdy wcześniej nie upiekłeś kurczaka, nadszedł czas, aby zabłysnąć. Smugi bekonu, odrobina masła i domowe nadzienie to wszystko, czego potrzebujesz, aby dodać ptakowi masę smaku. Pamiętaj tylko o pilnowaniu zegara, jeśli chodzi o gotowanie.
Po opanowaniu tego klasycznego przepisu na pieczonego kurczaka nadszedł czas, aby podnieść stawkę. Szpilka z goździkami czosnek , udusić za pomocą szkliwo balsamiczne i eksperymentuj ze smakami - od teraz wszyscy będą chcieli przyjechać do twojego domu!
To jest obraz 6 z 50
Faszerowana pierś z kurczaka
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na pierś z kurczaka
Poziom umiejętności: średni
Jeśli masz ochotę spróbować czegoś nowego z piersiami z kurczaka, nadzienie ich jest doskonałym wyborem. Możesz dodać tyle smaku swojemu kurczakowi, a dzieciom zajrzeć do niektórych warzyw. Nadziewane piersi z kurczaka stanowią imponującą opcję, jeśli gotujesz dla przyjaciół, ponieważ wyglądają na bardziej wyszukanych niż są. Wystarczy wybrać nadzienia, spłaszczyć piersi z kurczaka, wsunąć nadzienie i mocno zwinąć i owinąć folią spożywczą. Wstaw do lodówki i zdejmij folię spożywczą przed gotowaniem - proste!
Po opanowaniu sztuki nadziewania piersi z kurczaka nadszedł czas na eksperymenty z różnymi nadzieniami. Wybierz spośród różnych warzyw, sera, a nawet orzechów i owoców. Podawaj razem z nowymi ziemniakami i garściami świeżych liści sałaty, aby uzyskać zdrowe wykończenie.
To jest obraz 7 z 50
Kurczak i Ciasto Pieczarkowe
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciasto z kurczakiem i grzybami
Poziom umiejętności: średni
Ciasta są znacznie łatwiejsze do zrobienia, niż myślisz, szczególnie jeśli oszukujesz i używasz gotowego ciasta (Cii, nie powiemy, jeśli tego nie zrobisz!) Wykonywanie nadzienia od podstaw jest najważniejszą częścią ciasta - ty kontroluje to, co się dzieje, czy to świeże warzywa, czy domowy sos. Wiedza o tym, co trafia do twojego ciasta i wybór domowych produktów zamiast kupowania w sklepie, jest zdecydowanie zdrowszą opcją.
Po opanowaniu tego klasycznego ciasta z kurczakiem i grzybami nadszedł czas, aby rozwinąć się i zrobić inne ciasta, takie jak nasze sernik (odpowiedni dla wegetarian!), ulubieniec Hairy Bikers; stek i piwo ale lub nawet naucz się, jak zrobić ciasto od zera za pomocą naszego prostego przepis na ciasto francuskie .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 8 z 50
Ciasto Czekoladowe Krówki
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na krówki czekoladowe
Poziom umiejętności: łatwy
Uwielbiasz czekoladę? Uwielbiasz ciasto? Jest to zdecydowanie jedna książka z przepisami. Jeśli masz ochotę wypróbować ciasto, dlaczego nie jest to czekoladowe? Każdy powinien wiedzieć, jak upiec ciasto czekoladowe, a jeśli nie, będziesz mieć trochę rozczarowanych dzieci, więc pora rzucić zakryj rękawy, rozłup trochę jajek, rozpuść czekoladę i się ubij!
Po opanowaniu nasz przepis będziesz chętny do eksperymentowania. Rozpuszczona czekolada lub proszek kakaowy stanowią podstawę większości ciast czekoladowych, dzięki czemu można bawić się różnymi odmianami obu. Udusić ciasto czekoladowe w smarowidle czekoladowym, rozpuszczonej czekoladzie lub zrób własny ganache czekoladowy , na wierzchu M & Ms, posyp cukrowymi pasmami lub możesz nawet zamienić go w ciasto czekoladowe .
To jest obraz 9 z 50
Smażyć
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na smażonego kurczaka
Poziom umiejętności: łatwy
Są szybkie i łatwe do zrobienia i są idealne dla całej rodziny, ponieważ możesz włożyć wszystko, co chcesz, do smaku. Potrzebujesz tylko warzyw, ulubionego mięsa, sosu do smażenia (sosu sojowego, czarnej fasoli lub słodko-kwaśnego) i wreszcie - woka! Najpierw ugotuj mięso, dodaj warzywa i sos i mieszaj, aż będą połączone i pyszne. To naprawdę takie proste.
Po opanowaniu naszego smażonego kurczaka (postępując zgodnie z naszym prostym przepisem, jest gotowy za 20 minut!) Możesz zamienić kurczaka na różne mięso, takie jak wołowina lub wieprzowina. Możesz dodać więcej przypraw do mieszanki lub wypróbować inną różnorodność warzyw. Próbować Wołowina Kena Homa i pomarańczowe narybku lub nawet ostry Smażone krewetki tajskie .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 10 z 50
Makaron z serem
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ser makaronowy
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli jako dziecko uwielbiałeś ser makaronowy, co powiesz na to, że nie pokochasz go dzisiaj ... Wypełniony kremowym, serowym sosem z chrupiącą polewą ser makaronowy jest trudny do pokonania w chłodne zimowe dni. Łatwo jest dostosować go do gustów każdego, w tym wybrednych zjadaczy, których możesz mieć w rodzinie.
Po opanowaniu tej klasycznej kremowej rozkoszy możesz zacząć być podstępny, dodając trochę warzyw za warzywny ser makaronowy skręcać. Lub jeśli chcesz zamienić go w niskotłuszczową cudowną śmietankę do niskotłuszczowego pasty do smarowania i zamiast tego użyj sera o obniżonej zawartości tłuszczu, tak jak nasz niskokaloryczny makaron .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 11 z 50
szarlotka
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na szarlotkę
Poziom umiejętności: średni
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś szarlotki od podstaw, zdecydowanie powinieneś spróbować. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować nadzienie, rozwałkować ciasto, złożyć i ugotować. Daliśmy tej klasyce ocenę średnią pod względem poziomu umiejętności tylko dlatego, że sprawia, że ciasto jest od zera, ale możesz użyć kupionego w sklepie, jeśli chcesz.
Po opanowaniu naszego ulubionego przepisu na szarlotkę spróbuj dodać inne owoce, takie jak jeżyny lub truskawki, aby uzyskać jeszcze słodszy smakołyk. Możesz również zrobić ciasto kruche od podstaw, możesz nawet eksperymentować z różnymi rodzajami ciasta, takimi jak ciasto, w tym ciasto francuskie i filo.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 12 z 50
Kruszyć się
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na kruszonkę rabarbarową
Poziom umiejętności: łatwy
Nic nie przebije pysznej, maślanej kruszonki wypełnionej świeżymi owocami i zwieńczonej chrupiącą kombinacją mąki, owsa, masła i cukru. Jeśli nie wiesz, jak zrobić kruszonkę, czas się nauczyć. Nasz przepis na zdjęcia krok po kroku sprawia, że ten klasyk jest jeszcze łatwiejszy do złamania z każdym krokiem.
Po opanowaniu tego klasycznego przepisu na rabarbar możesz spróbować innych odmian, takich jak zamiana rabarbaru na jabłko lub dodanie świeżych jeżyn do mieszanki rabarbaru. Lub zmień słodką kruszonkę w pikantne danie, tak jak nasze przepis na kruszonkę i kiełbasę .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 13 z 50
risotto
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na grzybowe risotto
Poziom umiejętności: średni
Risotto jest znacznie łatwiejsze niż myślisz. Wszystko czego potrzebujesz to trochę ryżu risotto i bulionu i jesteś gotowy. Oceniliśmy to danie jako średnie, ponieważ musisz mieć trochę cierpliwości, jeśli chodzi o gotowanie. Risotto najlepiej gotować na małym ogniu i co jakiś czas mieszać, upewniając się, że darzysz go odrobiną miłości i nie spieszysz się.
Po opanowaniu naszego risotto z grzybami możesz dodać gotowanego kurczaka dla tekstury i białka. Możesz także dodać inne warzywa, takie jak szpinak, pory i szparagi. Zamień biały ryż na brązowy, aby uzyskać jeszcze zdrowszy spin lub nadziewaj risotto w pół papryki, polej serem i gotuj w piekarniku.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 14 z 50
Muffiny
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na babeczki jagodowe
Poziom umiejętności: łatwy
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się zjeść babeczki na śniadanie, czy popołudniową przekąskę, każdy powinien wiedzieć, jak upiec babeczki, ponieważ są bardzo łatwe do zrobienia. Wystarczy posmarować masłem i cukrem, dodać wszystkie pozostałe składniki, wymieszać, wsunąć do skrzynek na muffinki i upiec - łatwy peasy!
Po opanowaniu podstawowego przepisu na muffinki jagodowe możesz zamienić je na maliny, truskawki, a nawet orzechy lub chipsy czekoladowe. Są tak łatwe, że nawet dzieci mogą zaangażować się w ich tworzenie.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 15 z 50
Spaghetti Bolognese
Wypróbuj nasz klasyczny spaghetti po bolońsku
Poziom umiejętności: łatwy
Włoskie danie, które stało się ulubionym wśród brytyjskich mam, dobre
spaghetti boloński przepis jest koniecznością na liście zaufanych posiłków wszystkich osób. Jest to idealna opcja, gdy dzieci mają przyjaciół po szkole, ponieważ szeleszczenie nie trwa zbyt długo. Domowy sos jest najlepszy, ale jeśli masz mało czasu, słoik gotowego sosu wykona zadanie.
Po opanowaniu tego klasycznego przepisu na spaghetti bolońskie możesz zamienić mielone mięso wołowe na wieprzowe lub mielone z indyka, aby uzyskać zdrowszy obrót. Możesz również wymienić spaghetti na penne lub fusilli. Mamy nawet opcję wegetariańską, wypróbuj naszą spag bol bez mięsa .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 16 z 50
sernik
Wypróbuj nasz klasyczny przepisy na sernik
Poziom umiejętności: łatwy / średni
Myśl o zrobieniu sernika może być dość zniechęcająca, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej go nie robiłeś. Wspaniałą rzeczą w sernikach jest to, że mają różne poziomy. Niektóre serniki mogą być naprawdę łatwe do zrobienia, jak nasze łatwy sernik maltański a niektórzy mogą rozwinąć swoje umiejętności pieczenia bardziej niż nasze Amerykański sernik pieczony , tak czy inaczej, robienie sernika nigdy nie było łatwiejsze.
Po opanowaniu sztuki robienia bez pieczenia i pieczonego sernika możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami smakowymi, takimi jak jagoda i czekolada lub biała czekolada i śmietana. Posyp świeżymi jagodami, lokami czekolady lub łyżkami bitej śmietany i ciesz się!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 17 z 50
Sałatka
Wypróbuj nasz klasyczny przepisy na sałatki
Poziom umiejętności: łatwy
Sałatki są jednym z najprostszych przepisów, które każdy powinien umieć gotować. Świeże liście sałaty, mżawka z dressingiem sałatkowym i twoje ulubione mięso - kurczak, wołowina lub ryba. Jeśli nie wiesz, jak zrobić prostą sałatkę, nadszedł czas, aby zwrócić uwagę i spróbować jednego z naszych klasycznych przepisów, takich jak nasze pyszne Sałatka Caesar .
Po opanowaniu klasycznej sałatki bądź kreatywny. Spróbuj zrobić własny domowe sosy , posmaruj sałatkę granatami, posyp grzankami lub posyp parmezanem.
To jest obraz 18 z 50
Flapjacks
Wypróbuj nasz klasyczny przepis flapjack
Poziom umiejętności: średni
Wszyscy uwielbiają lepki, lepki flapjack - zwłaszcza gdy jest domowej roboty. Po prostu podgrzej masło, cukier i złoty syrop na płycie, dodaj resztę składników i upiecz na złoty kolor.
Po opanowaniu umiejętności tworzenia flapjack przenieś swoją kreatywność na wyższy poziom. Wypróbuj różne smaki, takie jak jabłko, cynamon, pomarańcza, a nawet marchewka. Dodaj też do słodyczy coś słodkiego, np. Suszone morele, chipsy z białej czekolady, a może nawet uczynisz flapjack zdrowym pasek zwiększający energię na przekąskę w porze lunchu poprzez dodanie banana i mieszanych nasion - wybór należy do Ciebie!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 19 z 50
Ciasteczka czekoladowe
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na brownie
Poziom umiejętności: średni
Ciasteczka są po prostu pyszne. Są łatwe do wykonania, a zapach tych przepysznych smakołyków wypełni Twoją kuchnię. Nasz klasyczny przepis na brownie jest jednym z najlepszych i został przetestowany przez wielu członków zespołu goodtoknow. Wystarczy rozpuścić czekoladę, dodać wszystkie składniki razem, wlać do puszki i upiec. Zrób dużą partię - każdy będzie chciał spróbować tych piękności!
Po opanowaniu czekoladowego brownie nadszedł czas, aby podkręcić ciepło i podkręcić czekoladowe ciasteczka. Wrzuć na wierzch jajka z kremem lub inne słodkie smakołyki lub dodaj orzechy, takie jak orzechy pekan lub orzechy włoskie. Możesz nawet dodać masło orzechowe do mieszanki, aby zrobić naszą ciasteczka z masłem orzechowym .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 20 z 50
Wołowina Wellington
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na Wołowine Wellington
Poziom umiejętności: średni
Wołowina Wellington nie musi być tylko na Boże Narodzenie lub specjalne okazje. Stanowiłaby doskonałą alternatywę dla niedzielnej pieczeni lub bardzo pyszną przekąskę w środku tygodnia, jeśli przygotowujesz się wcześniej. Niektóre ciasta kupione w sklepie również przyspieszą ten proces.
Po opanowaniu imponującego Wellington możesz bawić się ciastami stek i pasty warzywne . Możesz nawet nauczyć się robić ciasto od zera za pomocą naszego przepis na ciasto kruche .
To jest obraz 21 z 50
Zupa pomidorowa
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na zupę pomidorową
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś własnej zupy pomidorowej i zawsze decydujesz się na zakup w sklepie - odejdź od zupy w puszce. Czas, abyś zrobił jedną miskę przepysznie bogatej i zdrowej miski zupy, która już nigdy nie pozwoli ci spojrzeć na konserwy w ten sam sposób!
Po opanowaniu robienia zupy pomidorowej możesz nadać temu przepisowi własny styl, dodając posypkę chilli w proszku do przypraw lub dodaj pokrojone pomidory, aby uzyskać grubszą konsystencję. Możesz także spróbować zrobić inne klasyczne zupy, takie jak por i ziemniak lub Grzyb .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 22 z 50
Ciasta rybne
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciastka rybne
Poziom umiejętności: łatwy
Wiele dzieci nie zje filetów rybnych, ale placki rybne w bułce tartej zawsze schodzą dobrze. Ten przepis, podawany z sałatką lub warzywami, zapewnia dobrze zbilansowany rodzinny posiłek, który jest naprawdę łatwy do przygotowania. Więc jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś ciastek rybnych, spróbuj. Po prostu dodaj składniki do miski, zwiń w ciasta i gotuj, aż będą złote.
Po opanowaniu umiejętności robienia klasycznego ciasta z łososiem możesz przejść do innych wersji lub zamienić łososia na różne ryby, takie jak dorsz, plamiak lub tuńczyk. Dlaczego nie zmusić dzieci do pomocy?
To jest obraz 23 z 50
Zapiekanka z kurczaka
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na zapiekankę z kurczaka
Poziom umiejętności: średni
Jeśli masz dużą rodzinę, zapiekanki są doskonałym sposobem na karmienie wszystkich w okresie zimowym. Możesz wcześniej przygotować zapiekankę, aby usiąść i pozwolić, aby piekarnik wykonał za ciebie ciężką pracę, jeśli chodzi o gotowanie. Możesz dodać dużo warzyw do sosu mięsnego i bardziej niż prawdopodobne, że również ci się spodoba, ponieważ warzywa będą tak miękkie, delikatne i pełne smaku - dzieci nie będą mogły narzekać!
Po opanowaniu zapiekanki z kurczaka możesz wypróbować inne warianty, takie jak zapiekanka wołowa lub jagnięca. Możesz dodać dowolne warzywa, takie jak marchew, por lub swede. Uczyń swoją zapiekankę wegetariańską przyjazną, robiąc wersja warzywna lub spraw, aby był wyjątkowo zdrowy, tak jak nasz zdrowa opcja .
To jest obraz 24 z 50
stek
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na stek
Poziom umiejętności: średni
Stek jest zwykle zapisywany na specjalne okazje, takie jak Walentynki lub imprezy obiadowe. Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś steków, nadszedł czas, aby ćwiczyć, abyś mógł zaimponować nie tylko swoim bliskim, ale także sobie. Stek jest o wiele łatwiejszy do gotowania i przygotowywania niż myślisz, że chodzi tylko o czas, jeśli chodzi o gotowanie - i czy chcesz to rzadkie, średnie lub dobrze zrobione.
Gdy już opanujesz czas dobrego stku i przygotujesz do niego pyszny sos grzybowo-serowy, możesz szeleścić inne sosy, takie jak nasz słodki Sos śliwkowy . Możesz nawet posiekać stek i dodać go do swojego Sałatka .
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 25 z 50
Drobiazg
Wypróbuj nasz klasyczny drobiazgowy przepis
Poziom umiejętności: średni
Jest tylko jeden powód, dla którego oceniliśmy ten klasyk na średni poziom umiejętności, a to dlatego, że chodzi o wyczucie czasu i cierpliwość. Musisz poczekać na ustawienie każdej pojedynczej warstwy, a jeśli ją pospieszysz, może to zakończyć się katastrofą. Nasz klasyczny przepis nie jest jednak tak złożony jak reszta i jest idealny, jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś drobiazgów. Ma tylko 3 warstwy - gąbkę, krem i krem.
Po opanowaniu naszego podstawowego drobiazgu możesz go przyspieszyć i zrobić coś bardziej skomplikowanego z różnymi warstwami, takimi jak galaretka, świeże owoce i blamanche. Mamy tak wielu drobiazgi do wyboru, będziesz rozpieszczany wyborem!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 26 z 50
Spaghetti Carbonara
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na spaghetti carbonara
Poziom umiejętności: średni
Jeśli chodzi o spaghetti, zwykle zawsze wybieramy Spag Bol, ale możesz
dzięki temu pysznemu składnikowi, w tym klasycznemu spaghetti carbonara, zrobisz więcej niż myślisz To kremowe i przepyszne danie posypane parmezanem i posypane smugowatym boczkiem. Szczypta śmietany, kilka jajek i masz domowy sos - nie uwierzysz, jakie to łatwe!
Po opanowaniu tego włoskiego faworyta, do którego możesz dodać różne składniki kurczak i grzyb lub możesz zmienić swoją carbonarę w przepyszną, zwieńczoną serem upiec makaron - dzieci to pokochają, a do tego można też zakraść trochę warzyw.
To jest obraz 27 z 50
Pizza
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na pizzę
Poziom umiejętności: łatwy
Pizza to coś więcej niż tylko jedzenie na wynos. Domowe jest zdecydowanie najlepsze i tak jest
o wiele zdrowsze dla ciebie też. Możesz dodać dowolną ulubioną skórkę i możesz zrobić bazę od zera lub zdecydować się na szybką wersję kupioną w sklepie. Tak czy inaczej pizza jest naprawdę prostym przepisem - tak naprawdę w rzeczywistości możesz zrobić to z dziećmi!
Po opanowaniu ten włoski faworyt, który możesz stworzyć swój własny ciasto na pizzę i może eksperymentować z różnymi dodatkami i kombinacjami smakowymi. Spróbuj różnych serów; zamień mozzarellę na ser Cheddar lub kozi. Możesz dodać świeże warzywa, takie jak papryka, grzyby, cebula, a nawet szparagi. A jeśli chcesz pójść o krok dalej, możesz dodać smak do bazy również podczas robienia ciasta od podstaw - nuty rozmarynu lub bazylii w cieście zmienią twoją pizzę.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 28 z 50
ser kalafiorowy
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ser kalafiorowy
Poziom umiejętności: łatwy
Ser kalafiorowy jest idealnym dodatkiem do niedzielnego pieczenia. Jest naprawdę łatwy do przygotowania i zajmuje tylko 10 minut. Sos wymieszaj, posiekaj kalafior, połącz oba i włóż do piekarnika. To wszechstronny podoba się, że warto wiedzieć, jak gotować.
Po opanowaniu tej pysznej przystawki możesz dodać do przepisu inne warzywa, takie jak pomidory lub brokuły. Możesz także spróbować użyć różnych serów zamieniających Cheddar na Stilton lub Parmezan.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 29 z 50
Mash ziemniaczany
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ziemniaki zacierowe
Poziom umiejętności: łatwy
Wszyscy od czasu do czasu uwielbiają kremowy, maślany ziemniak zacierowy. Idealny ziemniak zacierowy jest trudny, ale nasz przepis daje za każdym razem doskonałe efekty. Wszystko, co musisz zrobić, to ugotować ziemniaki do miękkości, spuścić wodę, a następnie zetrzeć aż zawartość twojego serca. Odrobina mleka i gałka masła przekształcą zacier, czyniąc go gładkim i kremowym.
Po opanowaniu sztuki zacierania ziemniaków nadszedł czas, aby dodać trochę smaku. Dodaj wiosenną cebulę i ser do sera i zacieru cebulowego lub dodaj łyżkę pełnoziarnistej musztardy, aby uzyskać dodatkowe kopnięcie.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 30 z 50
Omlet
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na omlet
Poziom umiejętności: łatwy
Nigdy wcześniej nie robiłeś omletu? Teraz jest czas na naukę! Omlety wykorzystują tylko dwa składniki: jajka i mleko. Rozgrzej kilka jajek w misce lub filiżance, dodaj odrobinę mleka i ubij. Wlać na gorącą patelnię i pozostawić do gotowania na małym ogniu. Odwróć się i ugotuj drugą stronę i ta-dah, masz omlet - to naprawdę takie proste.
Po opanowaniu tworzenia podstawowego omletu możesz dodawać warzywa, ser i różne nadzienia, aby uczynić swój omlet wyjątkowym. Spróbuj grzybów, papryki i cebuli. Jeśli omlet pęknie, gdy go obrócisz, możesz tego uniknąć, wsuwając go pod grill.
To jest obraz 31 z 50
Burrito
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na burrito
Poziom umiejętności: średni
Ulubiony meksykanin może stać się twoim ulubionym dzięki naszej podstawowej recepturze burrito. Burrito to zawijane tortille z mieloną wołowiną, ryżem, różnymi przyprawami, podawane ze świeżym guacamole, salsą i kwaśną śmietaną. Te klasyki również nie wymagają wiele, z 10-minutowym przygotowaniem i 25-minutowym czasem gotowania. Możesz zmusić rodzinę i przyjaciół do złożenia własnego burrito, co oznacza mniej czasu w kuchni i więcej czasu na relaks z bliskimi.
Po opanowaniu tworzenia klasycznego burrito możesz wypróbować inne wersje, takie jak nasza wegetariańskie burrito zapakowany w ryż, fasolę i przecier pomidorowy. Możesz zamienić mięso mielone na wieprzowinę, indyka, a nawet Quorna. Możesz zrobić super pikantne burrito lub lekko przyprawione dla dzieci.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 32 z 50
wyboista droga
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na skalistą drogę
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś kamienistej drogi, to tracisz. Rozpuszczona czekolada i mnóstwo małych smakołyków podzielonych na kawałki, takie jak maltezery, pianki i imbirowe ciastka, to niebiańska słodka uczta. Jedyną trudną częścią tego przepisu jest cierpliwość
zestawy w lodówce!
Po opanowaniu kamienistej drogi możesz spróbować wykonać skalista droga z białej czekolady zamiast tego możesz wypchnąć łódź jeszcze dalej i zrobić sernik z kamienistej drogi - jak dobrze to brzmi? Jeśli nie masz dość naszego klasycznego przepisu na skalistą drogę, eksperymentuj z różnymi smakami, dodając do mieszanki inne składniki, takie jak orzechy, suszone owoce lub inne czekoladowe słodycze.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 33 z 50
Ropucha w dziurze
Wypróbuj nasz klasyczny ropucha w przepisie na dziurę
Poziom umiejętności: średni
Kiełbaski, budyń Yorkshire i sos cebulowy, ropucha w dziurze to najwyższy komfort
jedzenie. Dowiedz się, jak zrobić idealne ciasto budyniowe z Yorkshire i jak zrobić te kiełbaski chrupiące na zewnątrz, ale delikatne w środku dzięki naszej klasycznej recepturze.
Po opanowaniu ropuchy w dziurze możesz wypróbować różne rodzaje, takie jak zawijanie kiełbasy w bekonie, przyprawianie mieszanki budyniu Yorkshire z ziołami lub zamiana kiełbasek wieprzowych na wegetariańskie.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 34 z 50
Pieczone ziemniaki
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na pieczonego ziemniaka
Poziom umiejętności: łatwy
Najlepszą częścią każdej pieczonej kolacji (cóż, zresztą jeden z najlepszych kawałków!) Jest chrupiący, doskonale ugotowany pieczony ziemniak. Jeśli chodzi o pieczone ziemniaki, chodzi przede wszystkim o chrupiący na zewnątrz i lekki i puszysty w środku? jeśli potrafisz to dobrze zrobić, możesz oficjalnie nazwać się pro pieczonym ziemniakiem! Odrobina oleju podgrzanego w piekarniku sprawi, że ziemniaki będą wyjątkowo chrupiące.
Po opanowaniu sztuki pieczenia ziemniaków możesz dodać do potrawy inne warzywa, takie jak cebula i czosnek, aby uzyskać lepszy smak. Możesz spróbować użyć masła zamiast oleju w celu uzyskania bogatszej konsystencji lub gotować ziemniaki na gęsim tłuszczu. Chcesz wyjątkowo niegrzeczną ucztę? Na wierzchu ugotuj pieczone sery i włóż z powrotem do piekarnika.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 35 z 50
Kurczak curry
Wypróbuj nasz klasyczny kurczak tikka masala przepis
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli chodzi o sobotnią noc, często wybieramy opcję łatwą, na wynos. Ale kiedy zrobisz curry od zera, będziesz raczej zaskoczony, jak dobrze smakuje i jak łatwo jest zrobić (i znacznie zdrowiej!) W zaciszu własnego domu. Kurczak Tikka Masala jest najbardziej klasycznym curry na rynku i jest idealny dla początkujących.
Po opanowaniu tej klasyki możesz przejść do innych curry, takich jak nasze jagnięcina jalfrezi . Możesz nawet spróbować zrobić kilka dodatków towarzyszących curry, takich jak nasze bhadżi cebulowe . Nie będą potrzebne na wynos, kiedy zaczniesz robić wszystko sam ... może od czasu do czasu jako uczta ...
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 36 z 50
Chleb
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na biały chleb
Poziom umiejętności: średni
Masz ochotę spróbować czegoś nowego w tym miesiącu? Co powiesz na pieczenie własnego chleba? Nic nie przebije zapachu ciepłego chleba pieczonego w piekarniku. Może to zabrzmieć zniechęcająco, biorąc pod uwagę wszystkie działania związane z ugniataniem, dowodzeniem i drożdżami, ale chleb jest w rzeczywistości dość prosty do zrobienia.
Po opanowaniu naszego klasycznego przepisu na chleb z białego bochenka będziesz gotowy dać Paulowi Hollywood szansę na jego pieniądze! Możesz zrobić pojedyncze bułki, możesz spróbować chleb sodowy lub możesz przenieść swoje umiejętności na wyższy poziom i zrobić pyszne włoskie placek .
To jest obraz 37 z 50
Gulasz wołowy z kluseczkami
Wypróbuj nasz klasyczny gulasz wołowy z przepisem pierogi
Poziom umiejętności: średni
Absolutnie niezbędny w chłodniejszych miesiącach (i spójrzmy prawdzie w oczy, widzimy nasz uczciwy udział w nich), bogaty gulasz wołowy z domowymi kluskami ogrzeje całą rodzinę. Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś gulaszu, nasz ulubiony przepis, dzięki uprzejmości Jamesa Martina, łączy delikatne kawałki wołowiny z bogatym bulionem i domowej roboty pierożkami.
Po opanowaniu tego pysznego gulaszu możesz wypróbować inne alternatywy. Zamień wołowinę na jagnięcinę, kurczaka lub wieprzowinę. Wyjmij wołowinę z przepisu i dodaj sterty grzybów i warzyw, aby stworzyć opcję wegetariańską.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 38 z 50
Babeczki
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na babeczki
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli przeraża Cię myśl zrobienia babeczek - pomyśl jeszcze raz! Możesz zobaczyć te wszystkie profesjonalnie wyglądające w piekarniach lub w Internecie, ale nie martw się, że nie są tak skomplikowane, jak wyglądają, zwłaszcza gdy zaczynasz od podstawowej receptury. Możesz zostać profesjonalistą cupcake w mgnieniu oka.
Po opanowaniu robienia gąbki na babeczki możesz przejść dekorowanie ich . Zacznij od łatwego użycia, używając cukru pudru, barwników spożywczych, pisaków i pasków cukru. Następnie możesz przejść do kremówki i pasty cukrowej i zacząć robić sprytne ze swoimi projektami. Nie zapominaj, że smak jest tak samo ważny jak wygląd, więc dlaczego nie spróbować babeczki czekoladowe lub nawet bezglutenowe !
To jest obraz 39 z 50
Coq au vin-
Wypróbuj nasz klasyczny Przepis na Coq au vin
Poziom umiejętności: średni
Możesz automatycznie założyć, że ponieważ coq au vin brzmi fantazyjnie, zrobienie tego również będzie skomplikowane - ale mylisz się. To tradycyjne francuskie danie łączy kurczaka z kością, wino i warzywa. Gotowanie zajmuje trochę czasu, ale przygotowywanie posiłków jest bardzo małe i stanowi doskonały posiłek dla całej rodziny lub przyjaciół.
Po opanowaniu tego francuskiego faworyta możesz wypróbować różne odmiany sosu, testując różne marki czerwonego wina i inne rodzaje grzybów, takie jak shitake i kasztan. Możesz również zamienić kurczaka na stek wołowy lub jagnięcy, oczywiście zmieni to nazwę przepisu, ale nie powiemy, jeśli nie!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 40 z 50
Befstroganow
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na wołowinę a la Stroganoff
Poziom umiejętności: średni
Wszyscy uwielbiamy gulasze i zapiekanki, ale jeśli nie masz czasu, aby je przygotować, stroganow z wołowiny jest pyszną mięsną alternatywą i jest gotowy w zaledwie 30 minut. Stroganoff ma lekki kremowy sos z grzybami, który ładnie łączy całe danie.
Po opanowaniu stroganowa z wołowiny możesz wymienić mięso na inne, takie jak wieprzowina, jagnięcina lub kurczak. Mamy też Stroganoff grzybowy także dla bezmięsnej alternatywy. Łatwy sos grzybowy sprawdziłby się również z makaronem.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 41 z 50
Ciasto marchewkowe
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciasto marchewkowe
Poziom umiejętności: średni
Jeśli kochasz pieczenie ciast, pokochasz robienie pysznego ciasta marchewkowego. Jest miękki, wilgotny i pełen przypraw (i oczywiście marchewki!), Co czyni go ulubionym w rodzinie. Postępuj zgodnie z naszą instrukcją wideo krok po kroku, która poprowadzi Cię na każdym kroku.
Po opanowaniu tego ulubionego będziesz chciał, aby to raz po raz! Możesz go również zmienić, zmieniając go w piec na tacy lub dodając do przepisu trochę ananasa lub banana.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 42 z 50
Ciasto Rybne
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na ciasto rybne
Poziom umiejętności: łatwy
Maślane polewy ziemniaczane i kremowy, biały sos zamieniają prosty kawałek ryby w obiad odpowiedni dla rodziny królewskiej. Jeśli wybierasz się do licznika ryb przy zakupie ryb, prawdopodobnie uzyskasz lepszą ofertę niż kupowanie już przygotowanej mieszanki ciasta rybnego, więc rozejrzyj się przed zakupem.
Po opanowaniu pysznego ciasta rybnego możesz dodać do sosu trochę warzyw, takich jak szpinak, szparagi lub grzyby - to idealny sposób na wkroczenie warzyw do diety Twojego dziecka. Możesz również dodać ser lub bułkę tartą do wierzchu zacieru i włożyć pod grillem przez ostatnie 5 minut gotowania, aby uzyskać wyjątkowo chrupiące zakończenie.
To jest obraz 43 z 50
Lepki budyń toffi
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na klejący pudding toffi
Poziom umiejętności: średni
Ten klasyczny brytyjski pud jest idealny do serwowania w weekendy po obfitym posiłku z rodziną i nic nie przebije domowej wersji. Może być kuszące, aby po prostu rzucić się do sklepów i kupić gotowy, ale zaufaj nam, gdy mówimy, że od podstaw jest o wiele lepiej. Miękka, wilgotna gąbka z lekkim, złotym sosem toffi - czego nie lubić? Czas zakasać rękawy i zacząć robić!
Po opanowaniu klasyki możesz uzyskać fantazję i zrobić mini puddingi z jabłkami i toffi . Możesz nawet zrobić lepkie ciasteczka toffi. Tak naprawdę! Mamy nawet przepis na lepkie babeczki toffi ! Możliwości są nieskończone.
To jest obraz 44 z 50
Eggs Benedict
Wypróbuj nasz klasyczny jajka po benedyktyńsku
Poziom umiejętności: łatwy
Smażone, jajecznica lub gotowane, istnieje wiele sposobów gotowania jajek, a gotowanie jajek za pomocą tego klasycznego przepisu jest jednym z naszych ulubionych sposobów. Z domowym sosem holenderskim i podany z chudym boczkiem i miękkimi liśćmi szpinaku, czego nie lubić w jajach Benedykt? Jeśli nadal nie miałeś szansy, aby to zrobić, teraz masz szansę.
Po opanowaniu naszych klasycznych jaj Benedykt możesz wypróbować różnego rodzaju dziwne i wspaniałe przepisy na jajka, takie jak nasze gotowana sałatka jajeczna i boczek - gotowy w 20 minut! Możesz też pójść o krok dalej i zrobić własne domowe Szkockie Jajka .
To jest obraz 45 z 50
Chili z mięsem
Pierwszy to klasyczny chilli con carne - który jest tak prosty do zrobienia.
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na chili con carne
Poziom umiejętności: łatwy
Chilli jest bardzo łatwe do zrobienia i jest idealnym wyborem do szybkiego karmienia wielu ludzi. Możesz dodać tyle przyprawy, ile chcesz, robiąc sos od zera, a będziesz wiedział dokładnie, jakie składniki są w nim zawarte.
Po opanowaniu tego klasycznego przepisu możesz wypróbować różne odmiany. Dlaczego nie zastosować mięsa mielonego z indyka zamiast wołowiny w celu uzyskania niższej zawartości tłuszczu? Lub możesz nawet upiec chili w piekarniku z cienkimi plasterkami ziemniaka i dużą ilością sera na wierzchu. Mamy też wegetariańskie chili z mięsem dla każdego, kto woli opcję bezmięsną.
To jest obraz 46 z 50
Piecz makaron
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na makaron
Poziom umiejętności: łatwy
Jeśli chodzi o karmienie wielu głodnych ludzi, piec makaronów jest na szczycie listy. Makaron zapiekany z serem i wypełniony delikatnym mięsem i warzywami jest wybawcą posiłków w połowie tygodnia. Jest bardzo prosty w przygotowaniu i jest świetnym sposobem na podawanie makaronu - zwłaszcza jeśli brakuje Ci pomysłów.
Po opanowaniu naszego pysznego pieczonego makaronu z kurczaka możesz wypróbować inne odmiany zamieniając kurczaka na inne mięso, takie jak wołowina lub ryby, takie jak tuńczyk. Spróbuj także różnych sosów, takich jak bogaty ser i sos pomidorowy, sos śmietanowy lub sos na bazie pesto. Mamy ich tak wielu przepisy na pieczone makarony wybierać od ciebie? Będę rozpieszczani wyborem!
To jest obraz 47 z 50
Burgery
Wypróbuj nasz klasyczny przepisy na burgery
Poziom umiejętności: łatwy
Domowe burgery są o wiele bardziej wyciskane z soków niż kupowane w sklepie i są łatwe do zrobienia. Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś hamburgerów, najlepiej zacząć od małych i wspiąć się na wyższy poziom. Mielona wołowina, cebula i jajko stanowią podstawę dobrego burgera - nie zapominając o złotych bułkach burgera i keczupie do podania.
Po opanowaniu wyzwania, jakim jest robienie burgera, możesz dodać wiele różnych smaków i nadzień do podstawowej mieszanki, takich jak przyprawy, aby kopać mięso lub posiekane grzyby, aby uzyskać więcej warzyw w diecie dla dzieci. Zamień mięso mielone na wieprzowinę, indyka lub Quorn na opcję wegetariańską.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 48 z 50
Ciasto Beza Cytrynowa
Wypróbuj nasz klasyczny Przepis na Bezę Cytrynową
Poziom umiejętności: średni
Dlaczego nie przenieść umiejętności pieczenia na wyższy poziom i uczynić to piękno? Jeśli nigdy wcześniej nie robiłeś cytrynowego ciasta na bezy, zalecamy, aby najpierw przygotować bezy na trening, zanim weźmiesz ciasto jako całość. Ale nie zniechęcaj się, beza jest jedyną trudną częścią tego przepisu (dlatego oceniliśmy go na średni!), Poza tym, to proste jak ciasto!
Po opanowaniu bezy cytrynowej możesz wymienić cytrynę na limonkę lub pomarańczę na cytrusową nutę. Możesz również dodać barwnik spożywczy do bezy, aby nadać mu dodatkowy jazz życia. A jeśli to nie wystarczy, możesz zrobić ciasto od zera!
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 49 z 50
klopsy
Wypróbuj nasz klasyczny Przepis na kulki mięsne
Poziom umiejętności: łatwy
Klopsiki są tak proste do zrobienia (szczególnie dzięki naszemu przewodnikowi krok po kroku) i są idealne, jeśli masz ochotę na coś innego podczas kolacji. Im świeższe mielone mięso, tym lepsze będą klopsiki smakujące, więc miej to na uwadze, jeśli chodzi o wybór mielonego mięsa. Potrzebujesz tylko sosu pomidorowego, świeżych ziół i makaronu - prosty, pyszny i na pewno stanie się ulubionym miejscem rodziny.
Po opanowaniu robienia klopsików możesz wypróbować różne przepisy, takie jak nasze klopsiki chili z mięsem lub nasz zapiekany makaron z klopsikiem . Możesz zamienić mielone mięso na indyka, a nawet mielone Quorn na wegetariańskie.
Źródło zdjęcia: TI Media Limited To jest zdjęcie 50 z 50
Stek i ciasto z nerkami
Wypróbuj nasz klasyczny przepis na stek i ciasto z nerkami
Poziom umiejętności: średni
pomarańczowy głupi deser
Być może wcześniej robiłeś placek z kurczaka, możesz nawet zrobić słodką szarlotkę, ale nic nie może równać się ze smakowitością, jaką jest stek i nerka, zwłaszcza gdy jest wypełniona soczystymi kawałkami steku i nie zapominając o gęstym, bogatym sosie. Jeśli kochasz ciasto, naprawdę powinieneś spróbować zrobić ten klasyczny.
Po opanowaniu steku i ciasta nerkowego możesz wypróbować różne wersje, takie jak stek i piwo ale . Możesz również dodać swoje ulubione warzywa do nadzienia, a nawet zrobić ciasto od zera.
Gdzie teraz?
Zobacz nasze instrukcje krok po kroku, jak przepisywać przewodniki
50 zdrowych posiłków rodzinnych