My, Brytyjczycy, wypijamy codziennie zadziwiającą ilość kawy – około 70 milionów filiżanek! Ale jako naród, który nie może żyć bez naparu, ważne jest, aby znać działanie kofeiny i wiedzieć, ile jest uważane za zbyt duże.
Jeśli nie wypijesz więcej niż cztery filiżanki dziennie, prawdopodobnie nie będziesz narażony na żadne ryzyko. Nowy raport naukowców przyglądający się ponad 740 badaniom opublikowanym w latach 2001-2015 potwierdził, że można bezpiecznie spożywać do 400 mg kofeiny, co odpowiada czterem filiżankom kawy filtrowanej lub 300 mg dla kobiet w ciąży.
lol krakersy świąteczne
Jeśli wolisz filiżankę herbaty śniadaniowej od kawy, jedna filiżanka czarnej herbaty zawiera od 30 do 80 mg kofeiny. Pij nie więcej niż pięć filiżanek dziennie.
Co się dzieje po wypiciu jednej filiżanki?
Chociaż możemy pić do czterech filiżanek dziennie i zachować zdrowie, może upłynąć nawet pięć minut, aby odczuć działanie kofeiny w organizmie. Krótko po wypiciu pierwszego łyku ciśnienie krwi nieznacznie wzrasta, a gdy cząsteczki kofeiny dostają się do krwiobiegu, wiążą się z receptorami adenozyny w mózgu (odpowiedzialnymi za promowanie snu) i stymulują uwalnianie adrenaliny. Po 20 minutach masz zwiększone uczucie czujności.
Picie kawy z posiłkiem lub po posiłku może ułatwić trawienie, ponieważ kofeina podnosi poziom kwasu w żołądku. Jednak spożywany na pusty żołądek może powodować podrażnienia i wzdęcia.
Co się stanie, jeśli wypiję więcej niż jedną filiżankę?
Tylko jedna filiżanka może zwiększyć tętno do 100 uderzeń na minutę (zdrowa częstotliwość spoczynkowa wynosi od 60 do 80 uderzeń na minutę), co może zająć nawet godzinę, aby powrócić do normy. Picie dodatkowej kawy może spowodować dalsze przyspieszenie tętna.
Mówi się, że działanie kofeiny poprawia pamięć na dzień po spożyciu, a badania wykazały również, że osoby regularnie pijące kawę mają zmniejszone ryzyko rozwoju choroby Alzheimera i demencji, a także wielu innych korzyści zdrowotnych.
słodkie imiona dla muzyki
Co się stanie, jeśli wypiję ponad zalecany limit?
W badaniu przyjrzano się również skutkom zbyt dużej ilości kofeiny w czasie, które obejmują uszkodzenie układu sercowo-naczyniowego i rozrodczego, pogorszenie zdrowia kości, problemy z jelitami, zwiększone prawdopodobieństwo depresji i lęku, bóle głowy, zawroty głowy i wymioty.
Bardziej natychmiastowe skutki zbyt dużej ilości kofeiny obejmują załamanie energetyczne wkrótce po spożyciu i bezsenność, ponieważ kofeina opóźnia wzrost poziomu melatoniny niezbędnego do dobrego snu w nocy.
Kiedy najlepiej pić kawę?
Około godziny po przebudzeniu, po ustąpieniu początkowo wysokiego poziomu kortyzolu w organizmie. Ale nie zostawiaj tego za późno – kofeina ma okres półtrwania od czterech do sześciu godzin, co oznacza, że potrzeba 100 mg kofeiny od czterech do sześciu godzin, aby zmniejszyć się do 50 mg we krwi.