Przepis na gąbkę Victoria

służy:

8

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

20 min -25 plus chłodzenie

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	370 kCal	19%
Tłuszcz	24g	34%

Ten łatwy przepis na gąbkę Victoria tworzy miękki biszkopt z dodatkiem wanilii, połączony z lekkim kremem maślanym i nadzieniem z dżemu. Idealne na imprezy, urodziny lub filiżankę popołudniowej herbaty.

Opanuj ten przepis na gąbkę Victoria, a świat pieczenia to Twoja ostryga! To przepyszne ciasto zajmuje 30 minut, dzięki czemu będziesz mieć gotowy pyszny pudding w mgnieniu oka. Nasz przepis na gąbkę Victoria służy 8 osobom, więc wiesz, że będziesz mieć wystarczająco dużo plasterków, jeśli przyjdziesz z rodziną lub przyjaciółmi. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy nigdy wcześniej się nie upiekli i szukają łatwego przepisu na ciasto dla początkujących. Jeśli masz jakieś resztki, po prostu przechowuj je w szczelnym pojemniku lub w foremce do ciasta. Lub jeśli napełnisz gąbkę świeżą śmietaną, przechowuj ją w lodówce, aby się nie zepsuła!

Szukasz pyszniejszych inspiracji? Wypróbuj jeden z tych wspaniałych przepisów na ciasta

Zobacz, jak zrobić gąbkę Victoria

Składniki

• 3 średnie jajka
• 175g (6 uncji) masła, zmiękczonego
• 175 g (6 uncji) cukru pudru
• 175g mąki samozbierającej
• 142 ml podwójnego kremu w kartonie
• 4-6 poziom łyżki dżemu malinowego
• cukier drobny, do pogłębiania
• Okrągłe formy kanapkowe 2 x 18 cm (7 cali), wysmarowane tłuszczem i podstawą wyłożone pergaminem do pieczenia

metoda

• Wrzuć wszystkie składniki do miski i ubij, aż będą gładkie. Podzielić mieszankę między puszki warstwowe i wyrównać powierzchnie.

• Piec ciasta w środku rozgrzanego piekarnika - 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 przez 20-25 minut lub do momentu, aż ciasta wyrosną i będą złote, i odskoczą po lekkim naciśnięciu na środku.

• Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia w puszkach na 5-10 minut, a następnie odwróć je na ruszt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

• Rozłóż dżem na podstawie jednego z ciast. Lekko ubij podwójną śmietankę i rozprowadź ją na podstawie drugiego ciasta. Połącz oba ciastka. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

• Niewypełnione biszkopty Victoria można pakować do torebek zamrażających i zamrażać do 3 miesięcy. Pozostawić do rozmrożenia przed napełnieniem.