Przepis na gulasz z indyka

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

40 min

Gulasz z indyka jest idealnym sposobem na wykorzystanie resztek w drugi dzień świąt, ale ten przepis na gulasz z indyka można również przygotować od zera, jeśli masz ochotę na nadzienie z chudego, białego mięsa.

Gulasz z indyka to nie tylko świąteczne danie, ale w grudniu zawsze przygotowujemy ten przepis na gulasz z indyka. Chociaż kanapki z indykiem nigdy się nie znudzą, jeśli po Bożym Narodzeniu przypadnie Ci do gustu coś innego, ten przepis na soczysty gulasz z indyka to świetny sposób na pozbycie się resztek. Zrobiony z bogatego przecieru pomidorowego, mocnego czosnku i pachnących liści laurowych przekształca indyka w wspaniały rodzinny posiłek, niezależnie od tego, czy masz resztki mięsa z Bożego Narodzenia, czy po prostu masz ochotę na kurczaka w dowolnym innym momencie roku. Ponieważ indyk jest tak chudym mięsem, byłby również idealny na zdrową kolację w chłodniejszych miesiącach i, jak ośmielimy się powiedzieć, warto byłoby nawet kupić mięso z piersi indyka specjalnie dla niego. Upewniliśmy się, że nasz gulasz z indyka jest łatwy do zrobienia. Wymagane jest tylko piętnaście minut przygotowania, a następnie powolna bańka na kuchence, pozwalając ci zająć się innymi rzeczami. W zależności od tego, co masz ochotę, ten gulasz jest uroczo podawany z różnymi stronami. Ryż bardzo dobrze sprawdza się w myciu soków, podobnie jak ciepły, chrupiący chleb, ale puree ziemniaczane jest również pyszne z bogatym sosem. Uwielbiasz świąteczne gotowanie? Mamy tutaj mnóstwo uroczych świątecznych przepisów!

moje wspomnienia z dzieciństwa

Składniki

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula, posiekana
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 2 chilli posiekane
• 900g indyka, pokrojonego na małe kawałki lub resztki mięsa z indyka
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• 285 ml wywaru z warzyw
• 2 liście laurowe

metoda

• Rozgrzej olej w naczyniu żaroodpornym, dodaj cebulę, czosnek i papryczki chilli i smaż delikatnie, aż zmiękną (około 5 minut).

• Dodaj kawałki indyka, zwiększ ogień i smaż do zrumienienia. Jeśli używasz wstępnie ugotowanego indyka, po prostu rozgrzej się przez kilka chwil.

• Dodaj przecier pomidorowy, następnie dodaj bulion warzywny, dodaj liście laurowe i dopraw.

  setki i tysiące tortów

• Doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut, aż indyk będzie miękki.

• Podaj gulasz z indyka z ryżem lub ziemniakami i kilkoma warzywami, aby uzyskać obfity, zdrowy posiłek rodzinny.