Przepis na makaron z tuńczyka i czerwonego pesto

• Zdrowy

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Gotowanie:

25 min

Tani, szybki i łatwy - ten przepyszny, sycący rodzinny przepis na makaron nie może być prostszy do wykonania. Idealne na pracowite wieczory.

Składniki

• Makaron rigatoni 350 g (12 uncji)
• 2 łyżki sosu pesto z czerwonej papryki
• 400g puszki tuńczyka w oleju, odsączone i płatkowane
• 1 łyżka (15 ml) posiekanych czarnych oliwek
• 2 łyżki (30 ml) świeżej posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
• 1 łyżka (15 ml) oliwy z oliwek

metoda

• Gotuj makaron na dużej patelni z wrzącą osoloną wodą przez 10-12 minut lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki.

• Odcedź makaron i wróć na patelnię. Dodaj sos z pesto, tuńczyka i oliwki. Wróć do ognia na 2-3 minuty, aż rura będzie gorąca. Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

• Jeśli to możliwe, podziel na cztery porcje i ułóż posiekaną natkę pietruszki i skrop oliwą z oliwek.