Przepis na pappardelle z kurczaka odchudzającego

• Świat odchudzający

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

30 min

Gotowanie:

45 min

Przepis na pappardelle z kurczaka Slimminng World jest lekki, smaczny i szybki do przyrządzenia dzięki wspaniałemu sosowi czosnkowo-warzywnemu. To proste danie jest ulubionym. Ten przepis zajmuje 1 godzinę i 15 minut, aby służyć 4 osobom. To idealny rodzinny posiłek. Ten przepis jest świetny do zużywania resztek kurczaka z niedzielnego obiadu pieczonego, po prostu gotuj go przez krótszy czas, upewniając się, że jest dokładnie rozgrzany przed podaniem. Resztki tego naczynia przygotowanego od podstaw można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Idealnie nadaje się następnego dnia na lunch lub na zimno.

Składniki

• Niskokaloryczny spray do gotowania
• 1 czerwona cebula, obrana, przekrojona na pół i pokrojona w cienkie plasterki
• 1 marchewka, obrana i drobno pokrojona w kostkę
• 2 selery, drobno pokrojone w kostkę
• 2 ząbki czosnku, obrane i pokruszone
• 4 filety z piersi kurczaka bez skóry, pokrojone na 2 cm kawałki
• 100 ml wywaru z kurczaka
• 400 g śliwkowych pomidorów, grubo posiekanych
• 4 łyżki posiekanej świeżej pietruszki o płaskich liściach
• 350g suszonego pappardelle
• 150g grubo posiekanych liści rukoli
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

metoda

• Aby przygotować ten przepis na pierś z kurczaka, spryskaj rondel niskokalorycznym sprayem do gotowania. Dodaj cebulę, marchewkę, seler i czosnek i delikatnie smaż przez 2-3 minuty.

• Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu, aż będzie lekko zabarwiony. Zmniejsz nieco ciepło i dodaj bulion i pomidory.

• Przykryj rondel i gotuj, od czasu do czasu mieszając, przez 8-10 minut lub do momentu, aż pomidory staną się bardzo miękkie i kurczak będzie ugotowany. Dodaj natkę pietruszki.

• W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie miękki al dente (delikatny, ale nadal zachowuje ugryzienie). Odcedzić dobrze i przenieść do miski do serwowania.

• Wymieszaj rakietę z sosem i dopraw do smaku.

• Polej sos makaronem i delikatnie wrzuć, aby dokładnie połączyć i natychmiast podać.