Przepis na ciasto z kawałkami czekolady Ruth Clemens

sprawia:

1

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

35 min

Czasami wszystko, czego potrzebujesz, to naprawdę proste, dobrze ugotowane ciasto. Wielka finalistka British Bake Off, Ruth Clemens, dzieli się z nami swoim łatwym przepisem na ciasto z kawałkami czekolady, dekoruj według własnego uznania na każdą okazję

Składniki

• 150g miękkiego masła
• 150 g drobnego cukru
• 3 jajka, średnie
• 150g samozasilającej mąki
• 100g kawałków czekolady

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 4.

• Przygotuj 20 cm foremkę do ciasta, dobrze ją smarując i wyściełając podstawę kółkiem z papieru do pieczenia.

• Zmiksuj zmiękczone masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste w misce miksującej. Dodaj jajka i mąkę do mieszanki i dobrze ubijaj, aż do pełnego połączenia. Wmieszaj chipsy czekoladowe.

• Umieść miksturę w puszce i z grubsza wypoziomuj ją do góry za pomocą silikonowej łyżki.

• Piec na środku piekarnika przez 30-35 minut, aż będzie złoty i sprężysty w dotyku.

  wielka brytania sezon 3

• Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia w puszce przez 10 minut przed przeniesieniem na ruszt, aby całkowicie ostygł. Umieścić na talerzu, posypać odrobiną cukru pudru i podawać.