Przepis na ryby z frytkami o niskiej Gi Rosemary Conley

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

30 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	293 kCal	15%
Tłuszcz	3,1 g	4%

Nie musisz unikać ryb z frytkami, jeśli jesteś na diecie - teraz możesz zrobić tę pyszną, niskokaloryczną, niskotłuszczową wersję swojego ulubionego brytyjskiego dania na wynos

Składniki

• 4 x 150 g steków z dorsza
• 4 kromki chleba spichlerza, zrobionego z bułki tartej
• 8 słodkich ziemniaków (łącznie 800 g), obranych i pokrojonych w grube paski
• 1 kostka wywaru warzywnego
• 1 jajko, ubite
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
• 4 plastry świeżej cytryny do dekoracji
• W przypadku sosu kaparowego:
• 4 łyżki greckiego jogurtu o zawartości 3% tłuszczu
• Wyciśnij sok z cytryny
• 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
• 1 łyżka posiekanych kaparów
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

metoda

• Rozgrzej piekarnik do 200ºC (400ºF, znak gazu 6).

• Umieść bułkę tartą na blasze do pieczenia i opiekaj w piekarniku przez 10 minut.

• Gotuj słodkie ziemniaki na patelni z wrzącą wodą z kostką wywaru warzywnego. Odcedź i umieść na nieprzywierającej blasze do pieczenia, a następnie piecz w pobliżu piekarnika przez 20 minut, aż będzie złoty.

  prosty przepis na ratatouille

• W międzyczasie umieść ubite jajko w płytkim naczyniu. Przypraw ryby po obu stronach. Zanurz rybę w jajku, a następnie bułkę tartą i umieść na blasze do pieczenia. Piec w środku piekarnika przez 15-20 minut.

• Połącz wszystkie składniki sosu w misce.

• Podawaj ryby z frytkami z sosem kaparowym i zielonym groszkiem i udekoruj plasterkami cytryny.