
Służy | 10-12 |
Czas przygotowania | 1 godzina |
Czas gotowania | 25 minut |
Czas całkowity | 1 godzina 25 minut |
Ten przepis na ciasto wielkanocne wygląda tak imponująco, że twoja rodzina i przyjaciele będą pod wrażeniem - więc nie musisz im mówić, jak łatwo jest je zrobić!
czy Charlene White jest znowu w ciąży
JAK ZROBIĆ CIASTO Z PŁATKAMI RÓŻ
Ciasto przetrzyma 2-3 dni w chłodnym miejscu.
Składniki
- 250g /9 uncji masła, w temperaturze pokojowej
- 250g /9 uncji złotego cukru pudru
- 5 średnich jaj
- 250g /9 uncji mąki samorosnącej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
do napełniania i dekoracji
- 3 łyżki dżemu malinowego
- 250g /9 uncji masła w temperaturze pokojowej
- 750g/1lb10oz cukru pudru
- różowy barwnik spożywczy
- 2 róże
będziesz potrzebować
- Okrągłe formy do ciasta 2 lub 3 x 6 cali dno wyłożone pergaminem do pieczenia, worek do wyciskania i duża dysza w kształcie gwiazdy
metoda
- Rozgrzej piekarnik do 180C, 160C wentylator, gaz 4.
- Masło z cukrem włożyć do miski i ubić, aż będzie naprawdę lekkie i kremowe. Stopniowo ubijaj jajka, następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zważyć masę i równo podzielić między formy do ciasta (jeśli masz tylko 2 formy, zachowaj jedną porcję ciasta i upiecz, gdy pozostałe dwie będą ugotowane).
- Piecz ciastka przez 20-25 minut, aż będą jędrne w dotyku i zaczną kurczyć się z boków. Wyłożyć i pozostawić do ostygnięcia na ruszcie.
- Aby zrobić krem maślany, ubij masło i cukier razem z łyżeczką lub dwiema wrzącej wody na gładką i kremową konsystencję. Dodać trochę barwnika spożywczego, aby uzyskać blady kolor, następnie wyjąć jedną trzecią z miski i odstawić, przykryć folią spożywczą. Dodaj trochę więcej barwnika spożywczego, aby uzyskać głębszy odcień, usuń połowę i zachowaj jak poprzednio. Następnie dodaj więcej barwnika spożywczego, aby ostatnia porcja miała głębszy odcień.
- W razie potrzeby przytnij poziom ciastek. Na wierzchu 2 ciastek posmaruj dżemem, a następnie ułóż je warstwami na desce do ciasta lub stojaku. Na wierzchu i bokach posmaruj niewielką ilością kremu maślanego i w razie potrzeby schłódź, aż stanie się jędrny.
- Umieść najgłębszy kolorowy lukier w worku do szprycowania z dużą gwiaździstą dyszą i rozetami wokół podstawy. Powtórz z lekko głębokim odcieniem, a następnie jaśniejszym odcieniem lukru.
- Umieść różę na środku ciasta i kilka płatków wokół niej.