służy:
2)Umiejętność:
łatwoPrzygotuj:
10 minGotowanie:
1 godzOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 370 kCal | 19% |
| Tłuszcz | 7g | 10% |
| - Nasyca | 2g | 10% |
Tylko 5 składników do smacznej kolacji z pieczonymi udkami z kurczaka z ziemniakami
Składniki
- 2 średnie ziemniaki, nieobrane, pokrojone w kliny
- 2 udka z kurczaka, ze skórką
- Dobra garść gałązek pietruszki
- 1 cytryna, pokrojona na 4 kliny
- ¼ małej kapusty włoskiej, rozdrobnionej
metoda
Aby rozpocząć przepis na udko z kurczaka, ustaw piekarnik na Gas Mark 5 lub 190 ° C. Włóż 1 łyżkę oleju do formy do pieczenia w piekarniku, aby się rozgrzać. Umieść kliny ziemniaczane na patelni, zalej wodą, zagotuj i gotuj przez 5 minut.
nigella lawson carbonara
Odcedź ziemniaki, utrzymując wodę do gotowania. Włóż ziemniaki z powrotem na patelnię, aby wyschły, a następnie dodaj do formy do pieczenia zawierającej gorący olej.
Rozetrzyj odrobinę oleju po udkach z kurczaka i dobrze dopraw do smaku. Umieść je na kilku gałązkach pietruszki w innej brytfannie. Dodaj kliny cytryny.
Piecz kurczaka i ziemniaki przez 30 minut, a następnie odwróć ziemniaki i kliny cytrynowe i smaż
kolejne 20 minut.
Tymczasem drobno posiekaj kapustę. Zagotuj wodę do gotowania ziemniaków i gotuj kapustę przez 2 minuty. Odcedzić dobrze, ochłodzić pod zimną bieżącą wodą. Opróżnij ponownie. Dodaj do brytfanny z kurczakiem, mieszając, aby wchłonąć soki kuchenne i podgrzej przez 5 minut.
jak upiec chleb w piekarniku
Podawaj kurczaka na kapuście z ziemniakami. Posyp natką pietruszki.