Pstrokate światło padało na drewnianą podłogę, przez otwarte okno unosił się ptasi śpiew, wiatr szumiący przez baldachim z gałęzi drzew i soczyście zielonych liści, które witają cię, gdy budzisz się rano. Zostaw swoje problemy na ziemi z rzeczywistością, gdy ożyjesz na niebie w jednym z niebiańskich domków na drzewie Chewton Glen…
Prywatny, luksusowy Country House Hotel & Spa, Chewton Glen, schowany jest w New Forest, w przepięknej angielskiej wsi. Kiedyś okazały dworek, który przez wieki służył jako dom rodzinny, pięć lat temu słynny luksusowy hotel, wcześniej nazywany „Najlepszym hotelem wiejskim na świecie”, otworzył nową serię apartamentów, jak żaden inny, aby zaoferować nowy poziom luksusu i ucieczka dla swoich gości.
Na rozległym terenie posiadłości ukryte są starannie wykonane i pięknie zbudowane domy na drzewie Chewton Glen…
ODKRYĆ
Przygotuj się na doświadczenie domku na drzewie, jakiego jeszcze nie widziałeś. Stojąc 35 stóp nad poziomem gruntu w zacisznej dolinie, każda twoja potrzeba została uwzględniona i zaspokojona w ich murach. Od butelki Tattinger na lodzie czekającej na Ciebie po przyjeździe, którą możesz cieszyć się we własnej wannie z hydromasażem, po ogrzewanie podłogowe, palnik na drewno i koce, które zapewnią Ci ciepło, jeśli zostaniesz w zimie. Obudź się rano z naturą, gdy ptaki gadają na drzewach za oknem, a wschodzące słońce powoli ogrzewa drewniane deski na Twoim prywatnym balkonie. W nocy przytul się do niebiańskiego łóżka typu king-size lub obudź swoje wewnętrzne dziecko i zrób sobie gorącą czekoladę, używając rozpływających się w ustach kawałków czekolady i pianek, przechowywanych w słoikach Kilner w małym aneksie kuchennym.
TWÓJ
Istnieją trzy sposoby, aby cieszyć się niesamowitą kuchnią i wyśmienitym jedzeniem w Chewton Glen. Jeśli nie możesz oderwać się od spokojnego widoku z prywatnego balkonu swojego domku na drzewie, zamów posiłki pod same drzwi, aby cieszyć się nimi w zaciszu swojego apartamentu. Możesz też wybrać się do hotelu i na doskonale utrzymane tereny, aby cieszyć się dwoma bardzo różnymi doświadczeniami kulinarnymi w hotelu: The Dining Room i The Kitchen.
domowe okazje karma dla kotów
Jadalnia
Jeśli nie zamawiasz obsługi pokoju bezpośrednio do swojego domku na drzewie, przejdź się do głównego domu, aby wieczorem zjeść kolację w jadalni. Filozofia hotelu brzmi: „żyj, aby jeść, a nie jedz, aby żyć”, a wystawne menu wyszczególnione w ich menu jest tego przykładem. Wszystkie dania przyrządzane są z niesamowitej gamy warzyw, owoców, ziół i jadalnych kwiatów prosto z własnego, Walled Kitchen Garden. Wszelkie produkty, które nie są uprawiane na tym terenie, są pozyskiwane tak lokalnie, jak to możliwe, od ryb złowionych przez miejscowych rybaków na wybrzeżu po wielokrotnie nagradzane sery rzemieślnicze z Hampshire i Winchester.
Wybierz z obszernej karty win, podziwiając widok na teren z jadalni, lub pozwól, aby jeden z hotelowych ekspertów sommelier znalazł rocznik z ogromnej kolekcji Chewton Glen, który może stać się Twoim nowym ulubionym.
Rano śniadanie w Twoim Treehouse jest o wiele bardziej nieformalne niż subtelny majestat hotelowej restauracji Dining Room. Obudź się, aby odkryć, że Twój kosz ze śniadaniem został dostarczony pod Twoje drzwi. Wewnątrz, pełne śniadanie kontynentalne, wraz ze szklaną butelką pełną świeżego mleka na herbatę i kawę oraz świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy wraz z wybraną codzienną gazetą. Doskonałość.
Kuchnia
Po jednym ze swoich pierwszych startów w Chewton Glen, w hotelowym dziale cukierniczym, szef kuchni James Martin wrócił do luksusowego lokalu, ale tym razem z całą restauracją z jego odciskami palców (i przepisami).
Nowo otwarta w 2017 roku i znana jako „Miejsce do gotowania i spożywania posiłków przez Jamesa Martina”, The Kitchen znajduje się w słonecznym punkcie krajobrazowym na skraju nieskazitelnego terenu Chewton Glen. Otoczona rzeźbami, kwitnącymi roślinami i starannie zaplanowanymi ramkami zielnymi, The Kitchen oferuje nieco bardziej zrelaksowaną i swobodną atmosferę podczas kolacji lub lekkiego lunchu podczas pobytu. Koncentrując się na świeżych produktach i lokalnych składnikach, dania Jamesa Martina oferują proste przysmaki, takie jak hamburgery, pizze i sałatki, ale zrobione cudownie. Inteligentna szklarnia tuż obok restauracji otoczona jest rześkimi, zielonymi roślinami liściastymi, które będą wykorzystywane w wielu daniach z menu, a otwarty układ restauracji pozwala obserwować utalentowanych kucharzy przy pracy.
mleko kokosowe z rybą goan curry
Dodając zupełnie nowy wymiar do Twojego pobytu w Chewton Glen i stanowiąc poważną atrakcję dla wszystkich smakoszy, The Kitchen oferuje również kursy gotowania dla gości hotelowych i odwiedzających jednodniowych. Spróbuj swoich sił w tworzeniu smakołyków na herbatę, opanuj sztukę pieczenia chleba, a nawet stwórz swój własny dżin na zamówienie w specjalnie zaprojektowanej przestrzeni szkoły gotowania. Dla tych, którzy są szczególnymi fanami Jamesa Martina, Chewton Glen oferuje nawet wyjątkową sesję gotowania z samym szefem kuchni.
Ceny zaczynają się od 155 funtów za danie sezonowe i obejmują przekąski, lunch, cały sprzęt i składniki.
CZAS PRZESTOJU
Spokojne hotelowe spa jest dostępne dla wszystkich gości Treehouse i można tu zarezerwować różnorodne zabiegi, od masaży i maseczek, po zabiegi pielęgnacyjne i zabiegi pielęgnacyjne. Dla wszystkich gości hotelowych dostępny jest odkryty basen na słoneczne letnie dni lub 17-metrowy kryty basen, a także basen do hydroterapii w spa, który zmyje Twoje zmartwienia. Możesz również wykupić spersonalizowany zabieg Treehouse, który daje niepowtarzalną okazję do relaksu w luksusowych wnętrzach swojego apartamentu lub w otoczeniu bujnego baldachimu drzew, jednocześnie delektując się zabiegiem na prywatnym balkonie.
Dla tych, którzy chcą zadbać o kondycję podczas pobytu, hotel oferuje zarówno studio fitness, jak i siłownię, choć szkoda byłoby nie skorzystać z okazji do joggingu na terenie hotelu lub „spaceru po plaży” hotelu do morza także. Inne sposoby na podziwianie pięknych hotelowych ogrodów i terenów obejmują 9-dołkowe pole golfowe par 3, zewnętrzne korty tenisowe, rowery górskie do wypożyczenia według własnego uznania oraz krokiet na trawniku, który jest dogodnie usytuowany w pobliżu hotelowego baru na tarasie, gdzie można zatopić się gin otoczony glicyniami, gdy zachodzi słońce.
DOJAZD TAM
Hotel Chewton Glen położony jest na granicy pięknych wiejskich hrabstw Dorset i Hampshire, tuż obok zabytkowego New Forest.
Jednym z najłatwiejszych sposobów dotarcia tam jest samochód, z dużym parkingiem dostępnym na terenie. Po prostu umieściliśmy hotelowy kod pocztowy nawigacji satelitarnej (BH23 5QL) w nawigacji OnStar naszego Vauxhall Grandland X i zanim się zorientowaliśmy, jechaliśmy krętą drogą do Chewton Glen, otoczoną drzewami i wypielęgnowanymi trawnikami.
Hotel znajduje się w niewielkiej odległości od Christchurch, Bournemouth i Southampton, a najbliższa stacja kolejowa to New Milton, do której można dojechać co godzinę pociągami z London Waterloo i znajduje się zaledwie 7 minut jazdy taksówką od bramy Chewton Glen.
Alternatywnie, hotel może również zorganizować dla tych, którzy przybędą helikopterem… na wszelki wypadek.
znaki i pudełko ciastek Spencer
ZAREZERWUJ
W przypadku Treehouse Studio Suite ceny zaczynają się od 850 GBP za noc dla dwóch osób. W cenę pokoju wliczone jest codzienne śniadanie dostarczane do domku na drzewie.
Zadzwoń pod numer 01425275341 lub odwiedź stronę www.chewtonglen.com, aby uzyskać więcej informacji i zarezerwować pobyt.
Dziękujemy firmie Vauxhall za wypożyczenie nam nowego Grandlanda X. Odważny i mocny SUV dzięki swoim luksusowym, przestronnym i stylowym funkcjom sprawia, że życie staje się nieco bardziej wzniosłe. Więcej informacji: www.vauxhall.co.uk