Przepis na marynowane papryczki chilli

sprawia:

1-2 wysokie słoiki

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

40 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	433 kCal	22%

Te marynowane papryczki chilli można przechowywać przez 4 miesiące i doskonale nadają się do kanapek, sałatek lub podawane z wędlinami. Możesz również dać je jako smaczny prezent żywnościowy.

Składniki

• 250g średniej wielkości zielonych i czerwonych papryczek chilli
• 2 liście laurowe
• 6 czarnych i 6 różowych ziaren pieprzu
• 1 łyżka nasion kolendry
• 1 poziom łyżki soli
• 4 poziom łyżki cukru pudru
• 600 ml octu z białego wina lub octu ryżowego
• 1-2 wysokie słoiki, wysterylizowane

metoda

• Za pomocą bardzo ostrego noża odetnij końcówkę łodygi z chili i ostrożnie odetnij każde chili od łodygi do końca i usuń nasiona, użyj uchwytu łyżeczki. (Sprawdź, czy papryczki chilli zmieszczą się w twoim słoju / s i w razie potrzeby przytnij je.) Połóż papryczki w jednej warstwie na płytkim naczyniu z liśćmi laurowymi i zalej je wrzącą wodą. Pozostaw na 5 minut. Odcedzić dobrze.

  Chanelle Hayes nago

• Podziel ziarna pieprzu, nasiona kolendry i sól w słoiku (słoikach), a następnie zapakuj chili i liście laurowe.

• Podgrzej cukier i ocet na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Gdy jest gorący, ale nie gotuje się, wlej syrop do słoika (słoików). Ostudzić, założyć pokrywkę (pokrywki). Pieczęć i etykieta. Chłód. Pozostaw na 2 tygodnie przed użyciem. Powinny zachować 4 miesiące.

  dieta bez cukru schudnąć