Brzoskwiniowy i kokosowy przepis na kruszonkę

służy:

4 - 6

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

20 min

Gotowanie:

40 min

Odżywianie na porcję		NRD
Kalorie	254 kCal	13%
Tłuszcz	14g	20%
- Nasyca	7g	35%

Znudzony tradycyjną kruszonką jabłkową? Zamiast tego wypróbuj tę słodką i egzotyczną kruszonkę brzoskwini i kokosa! Ten szybki i prosty przepis zajmuje zaledwie 20 minut, aby przygotować przepysznie inny deser, który pokocha cała rodzina. Podawać ze śmietaną lub lodami lub budyniem.

Składniki

• 4 brzoskwinie, ukamienowane i pokrojone w kliny
• 150g jagód
• 90 g drobnego cukru,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, opcjonalnie
• 45g zwykłej mąki
• 45g masła
• 45g rozdrobnionego kokosa
• 45g posiekanych orzechów laskowych lub płatków migdałów
• Krem lub lody do podania
• Będziesz potrzebować:
• Płytkie naczynie żaroodporne

metoda

• Ustaw piekarnik na 180 ° C / 350 ° F / znak gazu 4. Włóż brzoskwinie i jagody w naczyniu. Posyp cukrem z wyjątkiem 2 łyżek cukru i wanilii, jeśli używasz, i delikatnie wymieszaj ręką.

• Wymieszaj resztę cukru w ​​misce z mąką. Dodaj kawałki masła i wetrzyj je opuszkami palców. Dodaj kokos i orzechy.

• Łyżkę miksujemy nad owocem w grudki. Piecz przez 35-40 minut, aż będą złote i chrupiące na wierzchu. Podawaj kruszonkę na ciepło ze śmietaną lub lodami.