Przepis na sałatkę z mielonej wieprzowiny o orientalnym smaku

służy:

4

Umiejętność:

łatwo

Koszt:

tani

Przygotuj:

10 min

Gotowanie:

9 min

Smaczny posiłek, którego przygotowanie i gotowanie zajmuje kilka minut. Mielone mięso wieprzowe doprawione jest przyprawą orientalną, 5 przyprawami w proszku i po prostu wymieszać smażone z czosnkiem.

victoria beckham bez makijażu

Składniki

• 500g mielonego mięsa wieprzowego
• 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
• 1 łyżeczka 5 przypraw w proszku
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
• Sok lub 1 limonka
• 4 duże liście sałaty lodowej, umyte
• Mała pęczek świeżej kolendry, z grubsza posiekanej
• 1 duże czerwone chili, bez skórki i drobno posiekane
• Mała garść orzechów włoskich, posiekana

metoda

• Włóż mięso wieprzowe do woka lub dużej patelni i mieszaj smażyć na dużym ogniu przez 3-4 minuty, aż zacznie się zrumienić.

• Dodaj czosnek, 5 przypraw i dużo przypraw i mieszaj smaż przez kolejne 4-5 minut, aż się ugotuje. Zdejmij z ognia, posyp sokiem z limonki i odstaw na 5 minut.

  łosoś szpinak makaron creme fraiche

• Aby podać, ułóż liście sałaty na talerzach do serwowania i ostrożnie napełnij ciepłym mielonym mięsem. Posyp kolendrą, chilli i kilkoma orzechami włoskimi. Podawaj natychmiast z chrupiącymi warzywami sałatkowymi.