Przepis na bochenki mini zbiorów

sprawia:

Dzieci pokochają te mini bochenki chleba wraz z małymi myszami. Przydają się również do zamrażania

Składniki

• 500g (1 lb) mocna biała mąka
• 60g (2 uncje) masła
• 7 g szybko suszonych drożdży w saszetce
• 1 poziom łyżki cukru pudru
• 1 poziom łyżeczki soli
• 150 ml (¼ litra) ciepłego mleka
• Czarny pieprz, opcjonalnie
• Ubite jajko, do glazury

metoda

• Wrzuć mąkę do miski i dodaj masło. Wcieraj masło w mąkę, aż mieszanina będzie przypominać drobną bułkę tartą. Dodaj drożdże, cukier i sól. Wlej ciepłe mleko i 150 ml (¼ litra) ciepłej wody i wymieszaj, aby uzyskać miękkie ciasto.

• Wyrabiać ciasto przez 5-8 minut na lekko posypanej mąką powierzchni, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Podziel ciasto na 12 części. Przechowuj ciasto w zamrażarce, gdy nie jest używane, aby nie zaczęło wysychać.

  Przepis na odchudzający baton owsiany

• Aby zrobić kasza pszenna: weź kawałek ciasta i odłam około jednej czwartej, a następnie uformuj go w prostokąt zwężający się na jednym końcu. Umieść ten kawałek na blasze do pieczenia i użyj małego noża, aby wyciąć równoległe linie do ciasta, przecinając go prawie do końca na łodygi. Oderwij około jednej czwartej pozostałego ciasta na linę i zachowaj mały kawałek, jeśli robisz mysz.

• Uformuj pozostałe ciasto w płaski, okrągły kształt. Posmaruj wąską końcówkę łodyg odrobiną wody i umieść okrąg na wierzchu, lekko nakładając kawałki. Użyj końcówek nożyczek, aby odciąć okrągły kawałek ciasta i uformować kłosy kukurydzy.

• Podziel ciasto na linę na 2 części i rozwałkuj je w długie, kiełbaskowe kształty; skręć je razem, aby utworzyć linę. Wytrzyj odrobinę wody w obszarze, w którym okrągły element łączy się z podstawą i owiń linę, wsuwając końce pod nią.

  odświeżacz do dywanów z sodą oczyszczoną

• Aby zrobić mysz: odłam mały kawałek i zwiń go w długi, kiełbaski kształt na ogon. Odłam dwie trzecie pozostałej części i uformuj ją w kształt stożka dla ciała. Na koniec użyj ostatniego kawałka, aby zrobić stożek na głowę i spłaszcz dwoje uszu. Posmaruj mini bochenek wodą i przyklej do ogona, a następnie do ciała. Zetrzyj wodę na głowę i przyklej ją. Wciśnij 2 ziarna pieprzu do głowy dla oczu. Powtórz, aby w sumie zrobić 12 mini bochenków myszy.

• Ustaw piekarnik na 220 ° C / znak gazu 7. Przykryj blachę do pieczenia arkuszem natłuszczonej folii spożywczej i pozostaw ją w ciepłym miejscu, aż bochenki podwoją swój rozmiar.

• Posmaruj mini bochenki ubitym jajkiem, a następnie piecz je w środku piekarnika przez 15–20 minut lub do momentu, gdy będą stukane od spodu w złoty kolor i nie wydadzą się puste. Wyjmij bochenki z piekarnika i wsuń je na ruszt, aby ostygły. Podawaj na ciepło lub na zimno z masłem.