służy:
4Umiejętność:
łatwoKoszt:
taniPrzygotuj:
10 minGotowanie:
15 minOdżywianie na porcję | NRD | |
|---|---|---|
| Kalorie | 409 kCal | 20% |
| Tłuszcz | 9g | 13% |
| - Nasyca | 4g | 20% |
| - z których cukrów | 8g | 9% |
| Sól | 1,7 g | 28% |
Nasz niskotłuszczowy przepis na penne carbonara jest idealny, jeśli próbujesz być dobry lub szukasz przepisu przyjaznego diecie, ale chcesz zaspokoić głód.
Ta klasyczna receptura penne carbonara o niskiej zawartości tłuszczu jest wykonana z sosu o obniżonej zawartości tłuszczu i ma wspaniały smak! Ten przepis służy 4 osobom i zajmuje około 25 minut na przygotowanie i ugotowanie. Podawaj porcję tego pysznego dania z makaronu z sałatką boczną lub przerzucaj przez liście szpinaku, aby dodać do swojej liczby 5 dziennie Możesz przygotować to na szybką, łatwą, smaczną i satysfakcjonującą cotygodniową kolację dla całej rodziny lub podać z butelką wina na romantyczny piątek wieczorem z drugą połową.
Uwielbiasz makaron? Mamy tutaj mnóstwo pomysłów na pyszne makarony.
Składniki
- 300 g penne, suszonych makaronów lub spaghetti
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- 4 zrazy pochylone na boczku (lub użyj zrazy z indyka), pokrojone na kawałki
- 1 pęczek wiosennej cebuli, przystrojony i drobno posiekany
- 150 g niskotłuszczowego miękkiego sera z czosnkiem i ziołami
- 1 duże jajo
- 150 ml 1% tłustego mleka
- 40g Parmezanu lub sera dojrzałego o obniżonej zawartości tłuszczu, drobno tartych
- 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki (opcjonalnie)
- Zmielony czarny pieprz
metoda
Zagotuj duży rondel z wodą. Dodaj makaron lub spaghetti i gotuj przez 8-12 minut zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
W międzyczasie rozgrzej olej na dużej nieprzywierającej patelni. Dodaj boczek i dymkę i gotuj przez około 5 minut, często mieszając. Zdejmij z ognia.
czy możesz upiec brie jak camembert
Zmiksuj miękki ser i jajko w misce miksującej, a następnie dodaj bekon i wiosenną cebulę. Dodaj mleko, pół sera i natkę pietruszki (jeśli używasz). Dopraw pieprzem.
Odcedź makaron, a następnie wróć do rondla. Dodaj mieszaninę jajek i ogrzewaj delikatnie przez 2-3 minuty, ciągle mieszając, aż mieszanina się zagotuje i zgęstnieje. Podawać posypane pozostałym serem.