Przepis na ciasto cytrynowe, imbirowe i kokosowe

służy:

8

Koszt:

nie

Przygotuj:

15 min

Gotowanie:

45 min

Wypróbuj dzisiaj coś innego. To wilgotne ciasto imbirowo-kokosowe o tajskim smaku jest łatwe do zrobienia i wygląda świetnie. Znajdziesz trawy cytrynowej i kordowej imbiru we wszystkich dobrych supermarketach

Składniki

  • 175g masła (w temperaturze pokojowej) plus dodatkowe do smarowania
  • 175 g (6 uncji) cukru pudru
  • 3 duże jajka
  • 175g mąki samozbierającej
  • 50 g (2 uncje) suszonego kokosa
  • 6 łyżek trawy cytrynowej i kordowej imbiru
  • 50 g (2 uncje) cukru pudru
  • 50g imbiru łodygowego w syropie, odsączony i cienko pokrojony
  • Drobne paski skórki z cytryny

metoda

  • Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (piekarnik z wentylatorem 160 ° C) / gaz 4. Nasmaruj nieprzywierającą, okrągłą formę do ciasta o pojemności 1,2 litra (2 pkt) lub okrągłą formę do ciasta o średnicy 20 cm (8 cali).

    jak zrobić robaki galaretowe ze słomkami
  • Za pomocą ręcznego miksera elektrycznego ubij masło i cukier razem przez 5 minut lub do uzyskania lekkiej i kremowej konsystencji. Ubijaj jajka, pojedynczo, dobrze ubijając pomiędzy każdym dodatkiem.



  • Lekko złóż mąkę za pomocą dużej metalowej łyżki. Dodaj kokos, a następnie delikatnie wymieszaj 2 łyżki trawy cytrynowej i kordowej imbiru.

    ciastka z czerwonym kapturem
  • Łyżkę mikstury do formy do ciasta, wyrównując powierzchnię. Piec na środkowej półce piekarnika przez 45 minut lub do momentu, aż ciasto wyrosnie i będzie złote. Po przekłuciu drobnym szpikulcem powinien być czysty.

  • Ochłodzić ciasto przez kilka minut, a następnie wyłożyć na ruszt. Rozcieńczyć pozostały kordiał 4 łyżkami świeżo przegotowanej wody. Łyżka powoli i równomiernie na wierzchu ciasta, pozwalając mu się wchłonąć. Pozostaw ciasto do całkowitego ostygnięcia.

    jak uspokoić hormony
  • Wymieszaj cukier puder z odrobiną zimnej wody, aby uzyskać cienki lukier. Skrop to ciasto. Ułóż pokrojony imbir na skórce cytryny, a następnie podawaj.

Kliknij, aby ocenić (29 ocen) Wysyłanie oceny
Czytaj Obok

Gordon Ramsay przepis na kurczaka z masłem