(Źródło zdjęcia: TI Media Limited)
| Służy | 16 |
| Umiejętność | Łatwo |
| Czas przygotowania | 40 minut plus chłodzenie |
| Czas całkowity | 40 minut |
| Wartość odżywcza na porcjęRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorie | 491 kcal | 25% |
| Gruby | 32 gramy | 46% |
| Tłuszcz nasycony | 17 gramów | 85% |
| Węglowodany | 43 gramy | 17% |
Ten prosty cytrynowy drobiazg nie wymaga pieczenia i wykorzystuje gotowy cytrynowy twaróg, dzięki czemu jest idealnym pudłem na początek dla każdego zapracowanego gospodarza. Może dumnie zasiąść przy Twoim wielkanocnym stole jako gwiazda biesiady…
Jak zrobić drobiazg z cytryny?
Do przygotowania tej ekstrawaganckiej wiosennej cytryny, która jest przełożona kremem, biszkoptem i świeżymi owocami, użyliśmy twarogu cytrynowego.
Drobiazg, jak długo to wytrzyma?
Ten cytrynowy drobiazg zawiera świeżą śmietankę, więc będzie przechowywany przez 3 dni w lodówce, po kilku dniach śmietanka może mieć rozdwojony wygląd, ale to po prostu reaguje z alkoholem i nadal będzie smakować bosko.
Drobiazg, jak podawać?
Zalecamy zbudowanie naszego drobiazgu cytrynowego w szklanym naczyniu na drobiazgi, aby można go było zaprezentować w całej okazałości. Podawaj cytrynowy drobiazg przy stole za pomocą dużej łyżki, aby zagłębić się na sam dno cytrynowego drobiazgu, ponieważ tam kryje się cała alkoholowa wspaniałość.
Składniki
- 2 bochenki Madery
- 2 x 400g kubki plasterków brzoskwini w soku
- 200ml wina Marsala
- 8 łyżek soku brzoskwiniowego, z plasterków brzoskwini
- 6 nektarynek o żółtym miąższu, pokrojonych w kliny
- 300g malin
- 300g twarogu cytrynowego
- 10 mini bezy
- liście mięty
- 20g prażonych migdałów w płatkach
dla programu nauczania
- 900 ml śmietanki do ubijania
- 2 łyżeczki pasty z fasoli waniliowej
- 8 łyżek cukru pudru
będziesz potrzebować
- krajalnica do króliczków (opcjonalnie)
- duża szklana miska na drobiazgi
metoda
- Bochenki Madeira pokroić w plastry o grubości 2 cm i z każdego plasterka wyciąć za pomocą krajalnicy kształt króliczka, wykrojone kawałki ciasta i kawałki ułożyć na tacy. W dzbanku wymieszać 8 łyżek soku brzoskwiniowego z wanny pokrojonej w plasterki brzoskwini z winem Marsala i skropić połowę królików.
- Aby zrobić sylabub, ubij śmietanę na miękkie szczyty, dodaj pozostały płyn, pastę z ziaren wanilii i cukier puder i ubij na średnie szczyty.
- Aby zbudować drobiazg: Wypełnij dno miski kremem, aby uzyskać płaską powierzchnię i dociśnij zajączki po bokach. Ułóż warstwy śmietany, biszkoptu, owoców i twarogu cytrynowego, a gdy dojdziesz do górnej części miski, ułóż pozostałe owoce, mini bezę, listki mięty i prażone płatki migdałowe. Przed podaniem schłodzić w lodówce na 1 godz.
Najlepsza wskazówka do robienia drobiazgów z cytryny
Pozwól temu odpocząć, aby wszystkie pyszne smaki gorzały smaki się połączyły. Jeśli nie pijesz alkoholu, możesz zamienić alkohol na sok brzoskwiniowy.