Krem cytrynowy z kompotem jagodowym

służy:

4

Koszt:

tani

Przygotuj:

2 godz. 15 min

Gotowanie:

10 min

Ten tani i imponujący budyń pochodzi prosto z programu BBC2 „Gastronomia ekonomiczna” - idealny na przyjście na kolację

Składniki

• W przypadku kremu cytrynowego:
• 600 ml podwójnego kremu
• 250 g drobnego cukru
• Sok i skórka z 5 cytryn
• Kompot jagodowy:
• (opcjonalny)
• 400g świeżych lub rozmrożonych jagód
• 150 g drobnego cukru

metoda

• Aby zrobić krem ​​cytrynowy, umieść podwójny krem ​​na grubej patelni i doprowadź do wrzenia. Dodaj cukier, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, mieszając.

  Gordon Ramsay Chicken Tikka Masala Przepis

• Wlej sok z cytryny i skórkę, a gdy krem ​​się gotuje, mieszaj przez 30 sekund. Wyłącz ogrzewanie i pozostaw na 10 minut do ostygnięcia, a następnie wlej krem ​​cytrynowy do szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

  naleśniki z makaronem i serem

• W międzyczasie umieść jagody i cukier na patelni i zagotuj. Gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, a następnie zdjąć z ognia i ostudzić - zadanie wykonane.

• Podawaj mały garnek kompotu jagodowego obok każdej szklanki kremu cytrynowego lub łyżki nad wierzch. Kruche ciasto ładnie by się skończyło.